Novoročné podkovičky v citrónovej omáčke z parného hrnca
Dobre umytého kapra naporcujeme na podkovičky a dáme do mlieka odležať aspoň na 1 hodinu - takto...
Plnka na piškótové korpusy
Tento postup na prípravu plnky používam už dobrých 15 rokov. Výhodou je, že sa plnka...
Lístkové muffiny
Na oslavu narodenín našich detí som rozmýšľala, čo by asi tak mohlo byť. A raz...
Perníková roláda
A tu je môj posledný recept z pc, už som moju zásobu vyčerpala a kedže rada...
Chutná debrecínska fazuľová polievka
Toto nie je klasická polievka, aspoň my sme zvyknutí na inú. Táto je iná ako...
Pečené kuracie stehná s ryžou a hranolkami
Veľmi obľúbené naše jedlo. Hydinové mäsko máme radi.
Karfiolová polievka so zeleninou
Veľmi lahodná polievka. Máme ju radi. Robíme ju tak často, ako sa dostaneme ku kvalitnénu karfiolu....
Fazuľová polievka s klobáskou a kôprom
Velmi chutné jedlo, ktoré veru máme radi. Varíme ju často ako v lete tak aj cez...
Granadiersky pochod
Obľúbené naše jedlo. Robíme ho dosť často a podávam ho s rôznymi šalátmi.
Halušky s domácou sudovou kapustou a slaninkou
Toto jedlo máme radi. Je veľmi rýchlo hotové a pokial sa kapusta dusí na cibuľke, uvarím...
Tekvicový prívarok s klobáskou
Veľmi obľúbené jedlo. Rýchle hotové s príjemnými chuťami.
Domáce rezance s praženým vajcom a slaninkou
Jednoduché jedlo z domácich surovín. rýchle hotové a chutné.
Lososové tortičky plnené kozím syrom
Naše predjedlo k slávnostnému menu na Nový rok 2012...
Zeleninový šalát
Nakoľko zemiakový šalát nám už liezol krkom, tak som k udenej rolke urobila zeleninový šalát...
Propolisová tinktúra
Propolis je všeliek, je jednoducho na všetko. Mnoho liečivých príkladov použitia tejto Propolisovej tinktúry nájdete...
Lasagne s tvarohom a špenátovým pretlakom
Mala som doma suroviny na lasagne , tak som si urobila dietny obedík. Mali by...
Zákuskový marhuľový koláčik s kivi
Bratovi som chcela spraviť marhuľový koláčik a zároveň vyhovieť chuti deťom, ktoré chceli zelený vrch...
Cibuľová omáčka zo Záhoria
So záhoráckou cibuľovou omáčkou je to tak ako s kapustnicou: každý odporúča svoj recept a považuje ho...
Zapečené šunkové fliačky
Ostala nám údená krkovička, tak som uvarila cestoviny so šunkou.
Škvarková nátierka
aj tento recept mám od svojej neb. mamky a je odskúšaný a môžem len odporučiť. ...
Ľadový šalát s kozím syrom, figami a granátovým jablkom
Tvoril súčasť nášho silvestrovského menu, najskôr som ho pripravila len zo zvedavosti (videla som iba fotku...
Nátierka z údeného lososa
Keďže údený losos je sám o sebe dosť mastný, použila som v tomto recepte ľahšiu a...
Toskánska polievka Carabaccia
Aj keď som pol silvestrovskej noci spokojne prespala a nepotrebujem "vyrovnávak", počasie vonku priam kričí, ...
Novoročný bravčový guláš na červenom víne
Tento recept som dostala od môjho brata, aby som ho vyskúšala. musím potvrdiť, že...
Cviklový elixír na odľahčenie
Tento nápoj som zámerne zaradila teraz po týchto hodách sa každému zíde trocha ten traviaci trakt odľahčiť...
Šunkafliačky so syrom a s bylinkami
Šunkafliačky ako ich pripravujem ja. Riadila som sa chuťami svojej rodiny.
Smotanový puding s veselými jahodami
Smotanu zahrejeme, ale nevaríme. Pridáme dreň z vanilkového struku, cukor podľa chuti, škoricu...
Lososová terinka s kaviárom, jogurtom a žeruchou
Plátky želatíny namočíme v miske s trochou studenej vody. V inej miske ochutíme jogurt soľou, ...
Prípitok z čili krídeliek
Arašidy nasucho opečieme na panvici. Olivový olej, trochu strúhaného zázvoru, rajčiny, mletú papriku,...
Luxusné rybacie fašírky so zemiakovou penou
Lososa sparíme alebo uvaríme 10 minút a necháme vychladnúť.
Mäsové ihly v cestovinovom šaláte
Cestoviny uvaríme takmer domäkka, zeleninu nakrájame na rovnaké kúsky (veľké asi ako hrášok).
Paté z jabĺk a teľacej pečene
Teľaciu pečeň očistíme od žiliek a blán a nakrájame ju na pásiky. Na oleji speníme polovicu...
