Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Fileta zo pstruha so špenátom, s maslovou omáčkou a so zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Z kostí pstruha, kúska mrkvy, petržlenu a póru urobíme vývar, ktorý použijeme do maslovej omáčky....

prazdny

Dusené hovädzie fašírky na zelenine

Hovädzie mäso

Jednohrncové, jednoduché jedlo. Podobné recepty tu nepochybne sú, ale myslím, že nie taký,...

prazdny

Teľacie soté na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom

Hlavné jedlá

Nedeľný obed teraz z teľacieho mäsa na bielom víne so šalviou a s bielym hroznom.

prazdny

Bageta s flank steakom, rukolou a horčicovou majonézou

Hovädzie mäso

Flank (alebo pupok) je dlhý a plochý chudý plátok mäsa zo spodných brušných svalov. Výborne sa hodí...

prazdny

Jarné závitky podľa Kristíny Tran

Hlavné jedlá

Talentovaná speváčka Kristína Tran nám v tomto videu predstaví recept na obľúbené tradičné vietnamské jedlo.

prazdny

Filety z kapra na tokajskom víne so saturejkou

Hlavné jedlá

Pred dvoma týždňami som dostala dvoch celých 4 kg kaprov, len toľko, že už nežili....

prazdny

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Nepoznám veľa ľudí, ktorí by nemali radi guláš, a práve ten maďarský je podľa mňa...

prazdny

Kurací šalát so sušenými slivkami

Kuracie mäso

Veľmi chutný a výživný šalát.

prazdny

Zapekaná cuketa s mäsom a mrkvou

Bravčové mäso

Jednoduché letné jedlo v kombinácii s mletým mäsom a mrkvou.

prazdny

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré

Hovädzie mäso

Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...

prazdny

Teľacia nožina - Osso Buco

Hlavné jedlá

Zbožňujem recepty z jedného plechu alebo hrnca, čo sa robia "samé" :-) a ty môžeš upratovať,...

prazdny

Bravčové pliecko na čerstvých hubách so zeleninovou ryžou

Bravčové mäso

Huby, čo nesušíme, používame na varenie. A teraz sa vždy niečo nájde...

prazdny

Cestoviny s lososom

Cestoviny

Talianska lososová rýchlovka od Vincenza... Losos, kapary a mascarpone.

prazdny

Obrátené hovädzie rezne

Hovädzie mäso

Dnešný sviatočný obed z hovädzieho mäsa.

prazdny

Kuracie stehná à la Znojmo

Kuracie mäso

Môj variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou, či s knedľou. Zamiloval...

prazdny

Plnená paprika

Hovädzie mäso

Klasické obľúbené jedlo, na ktorom sme vyrastali :-) Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný obed či...

prazdny

Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami

Kuracie mäso

Už som dlho nerobila ražniči. Dnes som ho pripravila z kuracieho mäsa v spojení s letnou...

prazdny

Kližka na čiernom pive so zeleninou

Hovädzie mäso

V akcii bola ponuka hovädzej kližky a neodolala som, lebo to je moje obľúbené mäso...

prazdny

Kurča na soli

Kuracie mäso

Jednoduché varenie z pekáča. Na pomoc som si teraz vzala soľ. Vyskúšajte lenivé nenáročné pečenie...