Chody (recepty chronologicky)

Očistenú cuketu pokrájame asi na 1 cm hrubé plátky, paradajky a cibuľu na hrubšie kolieska...

Bábovka čokoládová

Nabudúce budem vedieť že mám dať viac čokolády , ale ináč jej nič nechýbalo.

Celozrnné palacinky s ovsenými vločkami a dusenými jabĺčkami

Cesto : Do teplého mlieka nasypeme ovsené vločky a necháme 30 minút stáť. Do vychladnutého mlieka s ovsenými...

Kapustová polievka s hubami, nakyslo

Polievky

Polievočka je uvarená s kyslej kapusty.

Židovská omáčka

V hrnci urobíme zápražku z oleja a hladkej múky. Potom pridáme vodu, Nové korenie, ...

Orejas

Orejas (uši) je ďalší druh "pan dulce" (sladkého chleba), ktorý je v Mexiku veľmi obľúbený.

Slivkovo-mandľový koláč (fotorecet)

Múku, cukor, soľ a maslo miešame kým sa nevyzerá trochu ako mokrý piesok. Po...

Orieškové košíčky so syrovou penou

Suroviny spracujeme na cesto.

Kapusta na chvíľu

Je to vlastne druh čalamády, bez zavárania, na krátkodobejšiu spotrebu. Jedla som ju na maďarsko-slovenskej svadbe, chutila...

Zeleninová roláda

Zeleninu osolíme, okoreníme, ugrilujeme, papriku a paradajky ošúpeme. Pokrájame nahrubo a v miske...

Kuracie prsia na karí v parnom hrnci

Kuracie mäso

Kuracie prsia umyjeme, naklepeme a ochutíme koreninami a pretlačeným cesnakom.

Bryndzovo - bambinová nátierka

Nátierky

Moje deti neznášali v škôlke bryndzovú nátierku, vraj mama, to sme jedli jedno zahryznutie 5...

Špagetové muffiny s ricottou

Cestoviny

Rýchle, chutné, zdravé, pekné :) Recept mám z Báječnej ženy.

Linecké pečivo

Klasika na viac spôsobov.

Tradičná zapiekanka so šunkou a hríbami

Večera

Recept je z Polska - rýchly a chutný (hlavne z čerstvých hríbov) vlastna fotka - dovolenka v...

Jemné makové kolieska

Trvanlivé pečivo.

Slivkový koláč

Ostali mi vykostkované a na poli rozkrojené slivky a tak som urobila hrnčekový, koláč. Hrnček by mal...

Slivkové knedle

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky očistíme, porajbeme a zamiešame s múkou a vajíčkom a pridáme štipku soli. Vymiesime...

Cesnakové slimáky

Slané chuťovky

Moj obľúbený recept. Na každú oslavu, alebo len tak ich vždy upečiem. Sú chutné...

Popradská pochúťka

tento recept mám od sestry z Veľkej Lomnice

Bravčové batôžky

tento mám od svokry

Záhorácke závitky

tento recept mám od svojho spolupracovníka.

Záhradnícke bravčové stehno

tento od brata

Jednoduché tvarohové guľky

Chutné a zároveň úplne jednoduché jedlo zo surovín, ktoré má snáď každý stále doma.

Vyprážaný bravčový rezeň Salašnícky

tento recept som získal od pani kuchárky z predchádzajúceho zamestnania najprv mi ho nechcela dať ale...

Rarášikovia do polievky

Závarka do polievky z knihy recepty zo života.

Studena mandľová polievka z Malagy

Culina Mediterranea II.

Jablková omáčka

Dnes som mala na starosti malú chorú stravníčku, ktorá má rada "obyčajnú" polievku, t. j....

Jahodová torta s tvarohovou penou

Torty

Z cukru urobíme karamel a naň naložíme jahody nakrájané na kolieska, pridáme citrónovú šťavu a vanilku...

Panna Cotta s ovocnou čiapočkou

Čiapočka: Do hrnca nasypeme želatínu (ja som použila žltú, aby bola farba sýtejšia) a zalejeme 2...

Sušené paradajky

Množstvo surovín uvádzam na jeden pohár.

Ananásové rezy

Už len kávičku a dobrú chuť :-)))

Trojfarebný venček

Z múky mlieka, soli, cukru , droždia , oleja a vajca, som vypracovala cesto, ktoré som rozdelila...

Kysnuté bez kysnutia