Stratené lečo

Name: Stratené lečo
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: zemiaky, 6 ks; lečo sterilizované, 2 dc; slanina oravská, 50 g; smotana kyslá, 4 lyžice; múka hladká , 1 lyžica; syr eidam, 50 g

izabella929, 15. decembra 2011

Foto: izabella929

Tento recept so videla na TvPaprika a rozhodla som sa ho vyskúšať.Môžem potvrdiť, že je to výborné jedlo..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

6 ks	zemiaky
2 dc	lečo sterilizované
50 g	slanina oravská
4 lyžice	smotana kyslá
1 lyžica	múka hladká
50 g	syr eidam

Postup

2
Na slaninu, som uložila zemiakovú kašu..

3
Na zemiakovú kašu som rozložila lečo, ale šťavu som nedávala, aby nevytekala..Na lečo som rozložila opäť zemiakovú kašu a vrch kaše som potrela lyžicou smotany..na smotanu som nasypala postrúhaný syr zmiešaný s lyžicou hladkej múky.Trúbu som vyhriala na 180 st. a uložila som piecť na 20 min.Upečené stretené lečo som vybrala trúby.

4
Hotové upečené stratené lečo.Na tanier som uložila stratené lečo a podávala som k nemu domácu varenú klobásku a vajíčka.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

fialka49

fialka49 15. decembra 2011 o 21:33

Práve predvčerom som robila podobnú verziu "francúzskych" zemiakov, keď som ich okrem bežných ingredencií prevrstvila aj lečom bez šťavy.
Keď tí, ktorí tvrdia, že klasika je klasika a prijmú novú variantu s dupľovanou porciou na tanieri, niet o čom pochybovať. Iba som vymýšľala, lebo bolo pochmúrne počasie a vtedy ma napádajú hriešne myšlienky plného žalúdka.

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 15. decembra 2011 o 21:44

fialka49 a tebe sa to stáva? som myslela, že iba ja som vteda taká, keď je po celý deň tma..ale lečo mám rada vždy a stačí mi aj kúsok chlebíka k nemu...

@zareaguj

Pekný komentár

fialka49

fialka49 15. decembra 2011 o 21:59

Tak ako patria k letu jahody, tak pre mňa patrí k jeseni lečo. A často. A tiež mi chutí s chlebíkom ako aj tebe. A aby mi nebolo ľúto, nazaváram aj na zimu a potom takto blbnem s vymýšľaním. Výborné je aj kura zamestnanej ženy (len ho nemám nafotené). Alebo príma fašírky v leče.

@zareaguj

Pekný komentár