Bôb

Zapečený bôb s tahini

Hlavné jedlá

Bôb sa kedysi v slovenskej kuchyni používal často. Potom sa vytratil, čo je škoda....

Bôbová polievka so špekáčikmi

Večera

Prvýkrát som kúpila bôb pred rokmi od súkromného pestovateľa na trhoch. Nechala som sa od neho poučiť, ako ho variť a čo s ním....

Losos so sépiovými linguine a šafranovou omáčkou

Cestoviny

Cícerové fašírky s bôbom

Bezmäsité jedlá

Cícer aj bôb namočíme aspoň na 24 hodín do vody s malým množstvom soli a môžeme pridať...

Jahňacia korunka v pistáciovej kôrke s gratinovanými zemiakmi

Hlavné jedlá

To najlepšie z dobrého a najkrajšie z pekného... tak vyzerá stôl, ktorý starostlivo a s nadšením prestierajú...

Konfitovaný bôčik so zeleninovým bôbom

Bravčové mäso

Naše prababičky akosi inštinktívne tušili, že struky hrachu, fazule, cícera, bôbu či šošovice ukrývajú v...

Kuracie supreme s bôbovo-pšenovou zmesou

Kuracie mäso

Polievka z bôbu

Bezmäsité jedlá

Lahodná krémová polievka je takisto vhodná aj ako samostatné letné jedlo, pretože chutný bôb a zemiaky...

Nátierka z bôbu

Bezmäsité jedlá

Veľmi mi chutí bôb varený alebo opražený a osolený. Skúsila som z neho urobiť nátierku...

Tuniak so zeleninou

Hlavné jedlá

Komerčný recept<br />Šťavnatý a marinovaný tuniak pripravený na rozmanitej dusenej zelenine je ľahké jedlo, ktoré oslní...

Cestovina s bôbom, slaninkou a rukolou

Bravčové mäso

Nikdy ma bob nejako nepritahoval. Takze som ho ani nerobievala. V poslednej dobe ale...

Cícerové „falafelky“

Hlavné jedlá

Bôb alebo bobovica ako oriešky

Slané chuťovky

Keď sme mali záhradu tak som experimentovala a pestovala všeličo: arašídy, sóju, melóny, kukuricu...