Rýchle recepty

Zrelé avokádo očistíme, vyberieme kôstku a roztlačíme vidličkou.

Keftés - paradajkové placky

Recept z ostrova Santorini, video od 31 minúty.

Falošné dukátové buchtičky

Jednoduchý tip pre tých, čo sú leniví alebo tých, čo nevedia ako na to...

Reďkovková nátierka s vajíčkom

Reďkovku umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno, dve-tri reďkovky nakrájame na plátky. Vajcia uvaríme natvrdo,...

Sladká omeleta s jablkovo-tvarohovou plnkou

Bryndzová nátierka

Bryndzu necháme v hlbšej miske na chvíľu zmäknúť pri izbovej teplote, ľahšie ju vymiešame. Pažítku...

Raňajkové reďkovky s údenou parenicou

Raňajky

Variant prípravy našej obľúbenej červenej redkvičky, ktorú som zrealizoval a ochutnal. Napodiv boli sme...

Hrášková nátierka s mätou

Hrášok rozmrazíme a osušíme a dáme do hlbšej misky. Cesnak pretlačíme, lístky mäty môžeme nakrájať....

Medové kačacie prsia s teplým jablkovým pyré

Tvarohové kelímky

Naša TVAROHOVÁ TORTA BEZ MÚKY má veľký úspech, tak som vyskúšala iné prevedenie; v kelímkoch na...

Vajíčka v očistci – shakshuka

Raňajky

… alias v „purgatóriu“ (Eggs in Purgatory); tak k tomuto poetickému prekladu som dospel pri bádaní využitia...

Bezlepkové lokše

Koniec obmedzovania sa počas husacích hodov, s Novalim univerzálnou múkou Promix UNI si môžete spraviť bezlepkové...

Nátierka z bedlí na hrianky

Ak sa vám podarí v hubárskej sezóne nazbierať viac bedlí, dá sa okrem klasického vyprážania využiť...

Hríby s quinoou a parmezánovým krémom

Dezert z pečených jabĺk

Tento recept som mala napísaný len na takom útržku papiera a prišiel mi pod ruku práve keď...

Pochúťkový ružičkový kel

Je to ľahký a rýchly zeleninový obed alebo večera.

Lístkové taštičky zo sendvičovača

Koláče

Vždy keď idem nakupovať, zastavím sa v obchode v boxe so zlacneným tovarom. Často zo...

Krémová polievka z červenej šošovice

Úžasná krémová polievka, ktorú som varila pre drobca, ale bola som príjemne prekvapená, aká je...

Kačacinka v pomarančovej omáčke

Rybacia polievka

Večera

Rybacia polievka z bežne dostupných rýb

Talianska focaccia

Focaccia je tradičný taliansky chlieb, ktorý podávajú aj v tých najluxusnejších reštauráciach po celom svete...

Pošírovaný zubáč s hráškovou prílohou

Šampiňóny na červenej cibuli a zeleri

Na čerstvé huby z okolia mojich rodných Košíc si budeme musieť ešte nejaký ten piatok počkať, ...

Mätová voda s citrónom a limetkou

Nápoje

Viem, že už začal september, ale nám dnes ešte svietilo krásne slniečko, tak som...

Šalát z reďkovkovej vňate

Ak máte čerstvú červenú reďkovku, určite vyskúšajte dať do šalátu aj jej vňať. Výsledok je...

Palacinky

Tieto palacinky robievam u nás na raňajky a sú veľmi obľúbené. Môžete si ich posypať ľubovoľnými...

Brokolicová polievka s gorgonzolou

Túto polievku som jedol prvýkrát v motoreste na Morave. Od vtedy si ju pravidelne varievame...

Zelerovo-jablková nátierka s červenou cibuľou

Južná Morava a Slovácko zvlášť, bolo, je a ostane „nafurt“ mojou veľkou láskou. Nielen...

Ovocný pohár s tvarohom

Osviežujúci a lahodný zároveň. Ovocie si môže každý dať podľa svojej chuti, výborný bol aj...

Bezlepkové zapekané chlebíky panini

Večera

Ak máte doma bezlepkový chlebík Novalim a premýšľate, či je ešte stále čerstvý, nebojte sa...

Jahňacie kotletky s pikantnou omáčkou a polentou

Recept, kde by nebol problém zmeniť názov. Inšpirovali ma tri impulzy. Prvý, z...

Cuketové soté s hriankami

Všetku zeleninu nakrájame na kúsky. Na panvicu dáme rozohriať maslo, pridáme cuketu, cibuľku, cesnak a...

Čočkový salát s kysaným zelím

Svěží, velmi chutný salát podle jedné z mých slovenských kamarádek. Zaujala mě ta kombinace a...

Špaldová tarhoňa s jablkami a kokosom