Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom fotorecept

adkas - fotkaadkas, 29. apríla 2012
Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom (fotorecept)
Foto: adkas

Jambalaya - je vlastne obdoba rizota, ktore je zname v nasich koncinach.Uz dlhsie som mala chut na krevety. Chcela som vsak nieco take Zobraziť celý popisJambalaya - je vlastne obdoba rizota, ktore je zname v nasich koncinach.Uz dlhsie som mala chut na krevety. Chcela som vsak nieco take mnam. Prisiel mi pod ruku tento recept, ktory som si vytrhla z nejakeho anglickeho casopisu. Maximalne som spokojna s tymto receptom. Presne naplnil moje chutove ocakavnia. Napraskala som sa dopopuku :). No a najvacsim vyznamenanim pre mna bolo, ked si manzel vypytal duplu!!! A to on nie je velky kamarat s rizotom:).

4
porcie
40 minút
príprava

Suroviny

150 g
100 g mrazený
200 g
600 ml alebo kuraci (ak nemate, mozete pouzit bujon)
400 g krajane
2 ks malá ( ja som pouzla baby mrkvu z mensej konzervy)
 rôzne farby ( asi 1/2 z kazdej farby)
1 ks
2 stonky ( ak nemate mozno pouzit aj hluzu narezanu na drobne kocky)
3 struky
200 g
2 PL
 (podla chuti)
1/2 KL
1 KL suseny
 (najlepsie cerstvo zomlete)
 ( najlepsie morska)




Postup

  1. 1

    na vacsiu panvicu dame 2 PL oleja, pridame na pasiky pokrajanu cibulu, stonky zeleru a papriku. Ak pouzijete cerstvu mrkvu, tak aj tu orestujete spolu. Ak pouzijete cerstvu mrkvu, tak aj tu orestujete spolu. Ja som pridavala pred koncom baby mrkvu z konzervy s hraskom. Orestujeme.

    Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridame ryzu (oplachnutu a dobre osusenu), paradajky, cesnak, chilli, tymian,kurkumu. Podlejeme asi tretinou vyvaru. Osolime, okorenime podla chuti. Miesame drevenou varechou, aby neprihorelo. Podla potreby podlievame vyvarom. Dusime za staleho miesania asi 15 minut, kym nie je ryza skoro makka a stava vyredukovana.

    Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Podla potreby podlievame vyvarom. Dusime za staleho miesania asi 15 minut, kym nie je ryza skoro makka a stava vyredukovana.

    Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    baby karotka s hraskom

    Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ked je skoro ryza makka pridame krevety, kratko spolu podusime. Nakoniec pridame scedene kusky tuniaka, prehrejeme spolu a odstavime z ohna. Ja som pridala tuniaka spolu s krevetami a trochu viac som ich rozmiesala akoby som chcela:).Tuniaka rozhodne pridajte az celkom na zaver.

    Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Eto vsjo:)

    Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobru chut!

    Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

ainy
super recept, inšpirovala si ma :-) určite skúsim
izabella929
no teda, to je ale paráááádička.-) krásne farebné a nepochybne chutné, hneď by som sa dala pozvať na obed...)
adkas
dievcence, ak lubite krevety, tak isto si pochutnate
dorisa
morské plody som neochutnala....ale jedlo vyzerá parádne
adkas
@dorisa ja iba krevety, slavky a kraby:) Krevety robiavam casto na rozne sposoby a dakujeeeeeeeem:)))
adkas
@babav uz som pozrela, paci sa mi aj tvoja verzia. Jednoznacne sa jedna o skvelu zalezitost:)))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia