Prešovský kraj (recepty chronologicky)

prazdny

Kysnutý koláč s tvarohom a čiernymi ríbezľami

Koláče

Chutný koláč ku káve alebo k čaju.

prazdny

Jogurtovo-jablkový koláč s vôňou perníka

Koláče

Jednoduchý koláč z babkinej kuchárskej knižky s malou zmenou a to, že v pôvodnom recepte je...

prazdny

Sterilizovaná bravčová nátierka

Bravčové mäso

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

prazdny

Orechovo-makový koláč

Koláče

Retro recept na koláč zo zemiakového cesta pochádza zo starej babkinej kuchyne a je veľmi jednoduchý....

prazdny

Krompak v kapuste

Bravčové mäso

Tento raz sme v pri nakrúcaní relácie TV Varecha Slovenské dobroty mali možnosť ochutnať špecialitu, ktorej...

prazdny

Babkin plnený medovník

Dezerty

Z babkinho receptára.

prazdny

Slivkové gombóce starej mamy zo zemiakového cesta

Bezmäsité jedlá

Ďalší recept z babkinej kuchárskej knižky. Tieto gombóce sa varili v zimných mesiacoch, keď neboli čerstvé slivky....

prazdny

Hruškový závin

Koláče

Je jeseň, obdobie zberu hrušiek a hrušky sú výborné do koláčov a zákuskov....

prazdny

Špišská polievka s údeným kolenom

Bravčové mäso

U nás, čo ja pamätám, sa varila táto polievočka s údeným, či to je koleno, rebrá alebo aj iné. Zaradila by som tento recept k starým babičkovským receptom....

prazdny

Rezance s kuriatkovou praženicou

Cestoviny

Včera sme s mužom nazbierali krásne kuriatka, tak o dnešnom obede bolo rozhodnuté. A keďže...

prazdny

Halušky z posúška

Cestoviny

Toto je veľmi starodávne a jednoduché jedlo naozaj z čias, keď mäso sa na tanier dostalo...

prazdny

Jablkovo-tvarohový koláč

Koláče

Tento recept som si sama vymyslela, tak trochu na spôsob strúhaného tvarohového koláča. Ale je...

prazdny

Makové šúľance

Bezmäsité jedlá

Traja folkloristi zaspievajú pesničku a potom začnú variť makové šúľance. Suroviny začínajú v 1:50 minúte videa....

prazdny

Džadky z vachtárne dedka Tatuša

Hlavné jedlá

Nezabudnuteľné spomienky na dávno odišlú mladosť a bezstarostné detstvo v našom prázdninovom „Raji“ pod Šarišským hradom...

prazdny

Začepčená sviečková s vajcom

Bravčové mäso

Tak takúto sviečkovú si urobím hocikedy cez rok, nielen na Veľkú noc.

prazdny

Veľkonočná spišská švencelina

Bravčové mäso

Je to pochutina z jedál, ktoré sa svätia na Veľkú noc v košíkoch pred kostolom: šunka,...

prazdny

Makovo-tvarohový koláč so slivkami

Koláče

Táto trojkombinácia chutí vás nesklame. Je to koláčik výbornej chuti.

prazdny

Gemersko-rožňavské guľky

Bravčové mäso

Na návšteve Rožňavy sme boli pohostení týmito gulkami... ...

prazdny

Krupicová kaša podľa Martina Haricha

Dezerty

Mladý slovenský spevák Martin Harich uvarí krupicovú kašu podľa legendárneho receptu jeho starej mamy.

prazdny

Višňovo-hroznový závin s makom

Koláče

Recept som objavila v knihe, ktorú som vyhrala na Vareche. Keďže záviny a štrúdle robím...

prazdny

Štikance

Cestoviny

Jednoduché halušky vhodné ako závarka do polievky. Vhodná do husteších polievok.

prazdny

Štedrák - koláč na Štedrý večer

Koláče

Tradičný vianočný koláč, ktorý rozvoniava na Vianoce v mnohých rodinách

prazdny

Medovníky s mandľami a so slivkovým lekvárom

Koláče

Tento recept som získala na stránke o varení len teraz v predvianočnom čase. Recept sa mi...

prazdny

Orechový zákusok

Koláče

Uvedené suroviny na cesto zhnetieme.

prazdny

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Hlavné jedlá

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

prazdny

Kapustník

Koláče

Netradičný koláč, ktorý skvelo chutí.

prazdny

Slivkovo-tvarohový kysnutý koláč

Koláče

Rýchly koláč na desiatu, olovrant z ovocia podľa sezóny.

prazdny

Tvarohovo-višňové ružičky z kysnutého cesta

Koláče

Rýchly, dobre vyzerajúci recept s ovocím.

prazdny

Makový deň a noc

Koláče

Asi to poznáte, že potrebujete narýchlo niečo upiecť, a nie vždy máte všetko, čo...

prazdny

Opitý Izidor

Dezerty

Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

prazdny

Višňovo-čerešňový točený koláč

Koláče

Cesto je tvarohové. Je to velmi chutné a vyzerá dobre.

prazdny

Sviatočné rezy Oblíž prst

Dezerty

Tieto sviatočné rezy robievala ešte moja mama. Je to starý recept, ktorý mi pripomína moje...

prazdny

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Koláče

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

prazdny

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Bravčové mäso

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

prazdny

Zemiakové vareniky s hubami a klobáskou

Bravčové mäso

Je to tak chutné, ryché jedlo, že ako rýchlo sa uvarí, tak rýchlo sa...

prazdny

Vyprážané kapustové pirohy

Bezmäsité jedlá

Tento recept bol inšpirovaný svokriným receptom a zvyškami zemiakovej kaše :-D