Kuracie prsia
Kuracie prsia

Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 15. februára 2021
Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku (fotorecept)
Foto: gordonko
3 - 4
porcie
120 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Suroviny

z 1 kurčaťa
300 g (plátky)
750 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, poprášime mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením, osolíme a pokvapkáme sójovou omáčkou. Premiešame a necháme uležať.

    Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky očistíme, pokrájame a dáme uvariť - ja som varil v tlakovom hrnci.

    Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Kým sa zemiaky varia, zabalíme kúsky kuracích pŕs do plátkov bôčika - z jedného plátku som mal dva zabalené kúsky. Ukladal som ich na plech na pizzu.

    Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Uvarené zemiaky povkladáme medzi jednotlivé rolky, niečo do stredu plechu a zemiaky poprášime drvenou rascou. Dáme do rúry na 35 minút na 200 °C.

    Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ... a máme hotovo , + slivkový kompót . DOBRÚ CHUŤ! Podrobnejší fotopostup na https://www.facebook.com/media/set/?vanity=tomas.marny.75436&set=a.1825215544296646

    Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

farbuska
Ó, skvelé párty jedlo! Pekáč doprostred stola alebo stolíka, každému do roky dlhú tenkú vidličku a môže sa ďobať pri vínku/pivku/čomkoľvek a klábosení. Alebo u kamarátov večer pred chalupou pod hviezdami. Vďaka za recept. :)
haji
Pěkný receptík, postup i fotečky. Příjemná inspirace, mně by chutnalo.
1x kvakac
evanaaa
Vy, chlapi, ste majstri na takéto špeciality, aj tu je vás pár, vrátane teba, @gordonko , ženy sú tak trochu jednoduchšie vo vymýšľaní. Ale do KK si recept uložím, lebo sa mi páči a mám naň chuť. Ten bôčik si kúpil taký?