Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate fotorecept

afataga - fotkaafataga, 18. augusta 2013
Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate (fotorecept)
Foto: afataga

Chcela som kúpiť kuracie stehná, ale mali len veľké balenie a už som nemala čas ísť do iného obchodu, tak vzniklo toto jedlo.

2
porcie
25 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
8 plátkov
3 PL
1 ČL
2 ks
 podľa chuti
príloha:
príloha 2:
1 ks
 podľa chuti
1 ks
1 ČL
 štipka
príloha 3:
 podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z oleja a korením som urobila marinádu /okrem soli/, prsia som rozkrojila každé na 4 kúsky a dala marinovať na pár hodín. Pred konečnou úpravou som posolila, každý kus zamotala do plátku bôčika napichovala na grilovacie ihly

    Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cuketu som pokrájala na plátky a všetko sme grilovali, počas grilovania treba špízy aj cuketu potierať zvyšnou marinádou

    Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Príloha: dip akože andalúzska omáčka

    Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    A šalát

    Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

eviana
Niekedy z čistej improvizácie vznikne naozaj úžasné jedlo... ako toto Tvoje... mňam, krása... veľmi chválim :)
izabella929
Ďalšia grilovačka.-)) fajnové kuracia prsíčka, zabalené zostanú šťavnaté...robila som ich už , ale nie na grile...je to veľmi chutné jedlo.-)))chválim kucháročku.-)
margaretka28
tak to si sa pekne pohrala, jááj takéto chute robiť, dala by som si veru, parádička :-)
kimlo
Pekne foto..ja kuracinu moc nemusim, ale ked je tam ten bocik, nebolo by treba ma dvakrat nukat...
afataga
dakujem za mile slova
@kimlo nabuduce daj vediet den vopred, urobim aj pre teba s duplovanym bocikom :-)
tiginko
ja takéto dobroty môžem kedykoľvek, krkovičky, bôčiky, kuraciny ovoňané slaninkou sme grilovali včera aj my. To sa proste nedá nemilovať. A keď sú k tomu ugrilované aj cukíny, papriky, šampiňóny, doloží sa čerstvý šalát, kvašáky, nakladané baranie rohy a feferónky, už nie je miesto ani na chlieb. Aj tak by len zbytočne zaberal miesto v žalúdku. Do prasknutia priatelia :-)
afataga
@tiginko dakujem ti zabka mila :-), mas pravdu, sampiony som zabudla kupit a grilovana paprika mi nechuti a kvasaky uz toboz, aj tak mne na chlieb nezostalo miesto v zaludku :-) a len tak na margo- ta liposukcia ti vyrazne pomohla :-)
tiginko
aaale, žiadna liposukcia, len vynechávam chlieb k tým grilovaným dobrotám a papám veľa zeleniny. Bohužiaľ, tie koláče, čo musím piecť, lebo ostatné varecháčky si nedajú pokoj, mi všetko kazia :-(
kimlo
Toto je andalúzska omáčka... :-) :



kimlo
Vo francúzskom alebo belgickom Lidli... kuknem a dám vedieť.
ywett
recept lákavý a fotky nádherné :)...a šalát tiež nemá chybu