Kuracie prsia

Kuracie prsia Čínska fúzia (fotorecept)

Autor receptu: 2010

Taký jednoduchý čínsky postup, ale s európskymi surovinami.

15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Kuracie prsia nakrajame na mensie kusky - kocky
  2. Nakrajane prsia ochutime, ja som mal oregano a tymian, plus sol, korenie.
  3. Prsia pomucime premiesame a odlozime na 15 minut na bok.
  4. Pripravime si parmezan, maso, cesnak, petrzlenovu vnat a jarnu cibulku.
  5. Cesnak nakrajame na drobno, tak isto petrzlenovu vnat a jarnu cibulku a nastruhame parmezan.
  6. Na oleji na panvici oprazime kuracie kusky do zlatista.
  7. Kusky vyberieme z panvice. Vlozime 3 - 4 kusky masla. Pridame na drobno nakrajany cesnak a zlahka oprazime, pridame petrzlenovu vnat a jarnu cibulku, premiesame vlozime kuracie kusky a posypeme parmezanon a 1- 2 minuty nechame zapiect - premiesavame. Hotovo. Fotku nemam musel by som byt akrobat fotit tento bleskovy postup.