Kuracie prsia
Kuracie prsia Čínska fúzia (fotorecept)
Autor receptu: 2010
Taký jednoduchý čínsky postup, ale s európskymi surovinami.
15 minút príprava |
10 minút tepelná úprava |
Postup
- Kuracie prsia nakrajame na mensie kusky - kocky
- Nakrajane prsia ochutime, ja som mal oregano a tymian, plus sol, korenie.
- Prsia pomucime premiesame a odlozime na 15 minut na bok.
- Pripravime si parmezan, maso, cesnak, petrzlenovu vnat a jarnu cibulku.
- Cesnak nakrajame na drobno, tak isto petrzlenovu vnat a jarnu cibulku a nastruhame parmezan.
- Na oleji na panvici oprazime kuracie kusky do zlatista.
- Kusky vyberieme z panvice. Vlozime 3 - 4 kusky masla. Pridame na drobno nakrajany cesnak a zlahka oprazime, pridame petrzlenovu vnat a jarnu cibulku, premiesame vlozime kuracie kusky a posypeme parmezanon a 1- 2 minuty nechame zapiect - premiesavame. Hotovo.
Fotku nemam musel by som byt akrobat fotit tento bleskovy postup.