Papriková polievka
Jemná papriková polievka so syrom
Autor receptu: luckaprima
Rýchla, jednoduchá, skvelá, od
kamošky, Mirka ďakujem.
5 porcií |
10 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup
- Na masle orestujeme cibuľu, pridáme farebné papriky, zemiaky, bobkové listy, zalejeme vodou, osolíme, ochutíme a varíme do mäkka, asi 30 minút. Vyberieme bobkáče a rozmixujeme do hladka, pridáme nastrúhaný syr, citrónovú šťavu a čerstvé bylinky.
- Podávame s lyžicou bieleho jogurtu a čerstvými bylinkami. Nové zemiačiky som varila aj so šupkou.