Papriková polievka

Jemná papriková polievka so syrom

Autor receptu: luckaprima

Rýchla, jednoduchá, skvelá, od kamošky, Mirka ďakujem.

5
porcií
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Na masle orestujeme cibuľu, pridáme farebné papriky, zemiaky, bobkové listy, zalejeme vodou, osolíme, ochutíme a varíme do mäkka, asi 30 minút. Vyberieme bobkáče a rozmixujeme do hladka, pridáme nastrúhaný syr, citrónovú šťavu a čerstvé bylinky.
  2. Podávame s lyžicou bieleho jogurtu a čerstvými bylinkami. Nové zemiačiky som varila aj so šupkou.