Foto: Pravda-Ľuboš Pilc 4 porcie 45 min príprava Suroviny 600 g chrbát jahňací 2 strúčiky cesnak 2 PL horčica dijonska korenie čierne mleté rozmarín tymian vňať petržlenová 200 ml olej 8 ks mrkva baby 8 ks cuketa baby 8 ks patizón baby 8 ks kukurica baby 8 ks špargľa baby 4 ks zemiaky 1 viazanička reďkovka 20 g 20 g masla soľ cukor olej TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu Postup prípravy 1 Pripravíme marinádu: Cesnak, horčicu, bylinky a olej spolu zmiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Jahňací chrbát okoreníme, vložíme do marinády a necháme odstáť. 2 Jahňací chrbát z jednej aj z druhej strany sprudka opečieme na rozpálenom grile - asi 2 minúty na 200 °C, osolíme a necháme odležať 5 minút. Medzitým pripravíme baby zeleninu a zemiaky. 3 Zemiaky predvaríme, nakrájame na mesiačiky, opečieme na grile, pridáme nasekaný rozmarín a kúsky masla. Baby zeleninu očistíme, patizón nakrájame na štvrtiny, reďkovky na polovice. Všetko spolu ugrilujeme – okrem baby špargle. Tú pridáme až nakoniec, aby sa nerozvarila, ochutíme soľou, korením, cukrom a troškou masla. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Jahňacie mäso Hlavné jedlá Obed Večera Sezónne jedlá Letné Grilované Prvá letná grilovačka Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 2 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím 3 Makové kocky s marakujovým krémom 4 Rebarborové tiramisu fotorecept 5 Lečo s ryžou fotorecept 6 Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty fotorecept 7 Čokoholik koláčik bezlepkový fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami 2 Pečené plnené papriky videorecept 3 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 4 Jablkovo-tvarohový koláč fotorecept 5 Bezlepková varená knedľa 6 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím 7 Makové kocky s marakujovým krémom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Škoricové koláčiky fotorecept 2 Tvarohové koláče fotorecept 3 Vejár z bravčového karé fotorecept 4 Šľahačkové koláčiky plnené pudingom a rožteky s makovou posýpkou fotorecept 5 Čokoládové medové rezy s piškótami fotorecept 6 Coleslaw šalát videorecept 7 Malinový tvaroháčik * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Hrnčekový koláč s tvarohom fotorecept 2 Kuracie prsia v cestíčku fotorecept 3 Úžasný voňavý pečený karfiol 4 Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami fotorecept 5 Jemný smotanový koláč s čučoriedkami fotorecept 6 Lekvár z červeného melóna fotorecept 7 Šťavnatý čokoládový koláč videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (júl 2019): Najlepší je kompletný obed z jedného plechu 2 Stánok s langošmi: Nemusíte stáť v rade, upečte si vlastné 3 Hurá na čučoriedky: 10 koláčov a zákuskov so zdravými bobuľkami 4 Šalátové vydanie: 10 receptov na skvelé letné šaláty 5 Najlepší nápad (júl 2019): Kytica z papiera 6 10x sladká cuketa: Aj z tejto skvelej zeleniny môže byť výborný koláč 7 Domáca výzva: Rolovaná zmrzlina Denné súhrny >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 2 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím 3 Makové kocky s marakujovým krémom 4 Rebarborové tiramisu fotorecept 5 Lečo s ryžou fotorecept 6 Univerzálny raw šalát z kyslej kapusty fotorecept 7 Čokoholik koláčik bezlepkový fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami 2 Pečené plnené papriky videorecept 3 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 4 Jablkovo-tvarohový koláč fotorecept 5 Bezlepková varená knedľa 6 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím 7 Makové kocky s marakujovým krémom * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Škoricové koláčiky fotorecept 2 Tvarohové koláče fotorecept 3 Vejár z bravčového karé fotorecept 4 Šľahačkové koláčiky plnené pudingom a rožteky s makovou posýpkou fotorecept 5 Čokoládové medové rezy s piškótami fotorecept 6 Coleslaw šalát videorecept 7 Malinový tvaroháčik * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Hrnčekový koláč s tvarohom fotorecept 2 Kuracie prsia v cestíčku fotorecept 3 Úžasný voňavý pečený karfiol 4 Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami fotorecept 5 Jemný smotanový koláč s čučoriedkami fotorecept 6 Lekvár z červeného melóna fotorecept 7 Šťavnatý čokoládový koláč videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (júl 2019): Najlepší je kompletný obed z jedného plechu 2 Stánok s langošmi: Nemusíte stáť v rade, upečte si vlastné 3 Hurá na čučoriedky: 10 koláčov a zákuskov so zdravými bobuľkami 4 Šalátové vydanie: 10 receptov na skvelé letné šaláty 5 Najlepší nápad (júl 2019): Kytica z papiera 6 10x sladká cuketa: Aj z tejto skvelej zeleniny môže byť výborný koláč 7 Domáca výzva: Rolovaná zmrzlina Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Vejár z bravčového karé (fotorecept) Kuracie prsia v cestíčku (fotorecept) Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou (fotorecept) Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami (fotorecept) Pečené pirohy plnené kačacou pečeňou Bezmäsité recepty Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami Intergalaktická chudnúca panvička (videorecept) Polievka zo žltého melóna (fotorecept) Dubáková frittata s cherry paradajkami a parmezánom Pečený cícer so zeleninou Koláče, zákusky Jablkovo-tvarohový koláč (fotorecept) Malinový tvaroháčik Tvarohové koláče (fotorecept) Čokoládová bábovka s vlašskými orechmi Škoricové koláčiky (fotorecept) Torty Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Luxusný cheesecake s malinami a bielou čokoládou (fotorecept) Nepečená malinová torta Schwarzwaldský triffle rez Polievky Krémová polievka s cuketovými rezancami a restovanými paradajkami (fotorecept) Studená čerešňová polievka (videorecept) Číre paradajkové consommé Kuřecí polévka s domácími nudlemi Cesnačka z Uherského Brodu (fotorecept) Šaláty Coleslaw šalát (videorecept) Melónový šalát so syrom (videorecept) Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom Šalát z baby špenátu Šalát s granátovým jablkom
