#madarskakuchyna

Beigli - maďarský vianočný závin

Koláče

V Maďarsku patrí k Vianociam makový a orechový závin, ktorý sa volá beigli. Je na...

Halászlé

Hlavné jedlá

Kotlíkové halászlé - až sa bojím, že sa spustí tradičné komentárové peklo o autenticite :) #takto...

Slávnostná Dobošova torta bez lepku

Torty

Dnes máme pre vás výnimočný recept. Slávnostnú tortu podľa originálneho receptu známeho budapeštianskeho cukrára Józsefa Dobosa - samozrejme v bezlepkovej vezrii....

Bezlepkové „ jojo“ fánky zo Salajky

Dezerty

Na prvý pohľad pripomínajúce piškóty, „jojo fánky“ alebo okrúhle šišky zo Salajky sú druhom zákusku pôvodne...

Rybacia polievka Halászlé

Večera

Jeden z mojich nových receptov, ktorý robievam v práci.

Bugaci beťár

Bravčové mäso

Spoznala som ho vďaka reštauračnému menu, ktoré si objednávam v práci. Dnes som ho pripravila...

Najlepšie langoše podľa moderátorky Karin Majtánovej

Bezmäsité jedlá

Úžasné langoše z cesta, ktoré kysne v chladničke. Televízna moderátorka Karin Majtánová ich niekedy robí...

Somlói halušky

Dezerty

Tento dezert, ktorý patrí do zlatého fondu maďarského cukrárenského umenia, je pomerne prácny na prípravu,...

Maďarský guláš

Bravčové mäso

Maďarský guláš s knedľou.

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Nepoznám veľa ľudí, ktorí by nemali radi guláš, a práve ten maďarský je podľa mňa...

Zuzine langoše bez vajec

Bezmäsité jedlá

Mám rada langoše, len ich neviem jesť na ulici bez toho, aby som si niečo...

Šomloi halušky bez lepku

Dezerty

Recept na šomloi halušky bez lepku sme pre vás pripravili v rámci našej receptovej výzvy: RECEPT NA ŽELANIE, ktorú zverejňujeme raz za mesiac na našom Facebooku....

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Rybacia polievka

Večera

Torta Eszterházy

Torty

Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom na hustú penu, postupne pridáme žĺtky a olej spolu s mliekom...

Csirkepaprikás - národné jedlo Maďarska

Národné jedlá EÚ

Papriku začali v 16. storočí pestovať najmä v Turecku. Maďari však rýchlo zistili, že...