Hubová omáčka
Hubová omáčka

Dubáky na smotane videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 7. októbra 2020

Jemná smotanová omáčka s dubákmi, ktorá poteší každého milovníka húb.

Videopostup

Suroviny

500 g
500 ml
250 ml
1 ks
3 PL
1 kocka
1-2 ks
3 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na drobno nakrájanú cibuľu dosklovita opražíme na oleji. Pridáme nakrájané hríby.

  2. 2

    Keď budú huby orestované, podlejeme vodou a pridáme bujónovú kocku.

  3. 3

    Ochutíme soľou, bobkovým listom, rascou a podusíme približne 15 - 20 minút.

  4. 4

    Pridáme citrónovú šťavu a necháme dusiť, kým nebudú huby mäkké.

  5. 5

    Zmiešaním mlieka a múky pripravíme zátrepku, ktorú potom vlejeme k dubákom.

  6. 6

    Na koniec pridáme smotanu a trochu masla.

  7. 7

    Podávame s knedľou.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 2 komentáre