Čerstvý zeleninový šalát so zálievkou
Foto: helena10
Suroviny
150 g (zmes Garden mix family) |
|
(zelená časť) |
|
1 strúčik |
|
1/2 ks veľké |
|
|
|
Zálievka: | |
1,5 KL |
|
1 PL tekutý |
|
z 1 citróna |
|
5 PL |
|
|
Postup
-
1
Kúpenú zeleninu – listy šalátu, mrkva, cvikla som si upravila na veľkosť podľa seba, natrhala, nakrájala. Pridala som nastrúhané jablko, pretlačený cesnak a nakrájané pierko cibuľky. Osolím, premiešam a nechám chvíľu stáť.
- 2
Pripravím si zálievku. Vymiešam poriadne horčicu s medom, pridám šťavu z celého citróna a premiešam. Korenie mleté podľa chuti a nakoniec olivový olej. Miešam, aby sa suroviny spojili.
- 3
Zeleninu zalejem hotovou zálievkou, premiešam a v chlade nechávam stáť aspoň 1 hodinu.
Tiež zeleninový šalát:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu