Čerstvý zeleninový šalát so zálievkou
Suroviny
| 150 g (zmes Garden mix family) |
|
| (zelená časť) |
|
| 1 strúčik |
|
| 1/2 ks veľké |
|
|
|
|
| Zálievka: | |
| 1,5 KL |
|
| 1 PL tekutý |
|
| z 1 citróna |
|
| 5 PL |
|
|
|
|
Postup
-
1
Kúpenú zeleninu – listy šalátu, mrkva, cvikla som si upravila na veľkosť podľa seba, natrhala, nakrájala. Pridala som nastrúhané jablko, pretlačený cesnak a nakrájané pierko cibuľky. Osolím, premiešam a nechám chvíľu stáť.
- 2
Pripravím si zálievku. Vymiešam poriadne horčicu s medom, pridám šťavu z celého citróna a premiešam. Korenie mleté podľa chuti a nakoniec olivový olej. Miešam, aby sa suroviny spojili.
- 3
Zeleninu zalejem hotovou zálievkou, premiešam a v chlade nechávam stáť aspoň 1 hodinu.
Tiež zeleninový šalát:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Diskusia k receptu