Zeleninový šalát
Zeleninový šalát

Čerstvý zeleninový šalát so zálievkou

helena10 - bez fotkyhelena10, 28. februára 2024
Čerstvý zeleninový šalát so zálievkou
Foto: helena10

Suroviny

150 g (zmes Garden mix family)
 (zelená časť)
1 strúčik
1/2 ks veľké
Zálievka:
1,5 KL
1 PL tekutý
z 1 citróna
5 PL




Postup

  1. 1

    Kúpenú zeleninu – listy šalátu, mrkva, cvikla som si upravila na veľkosť podľa seba, natrhala, nakrájala. Pridala som nastrúhané jablko, pretlačený cesnak a nakrájané pierko cibuľky. Osolím, premiešam a nechám chvíľu stáť.

  2. 2

    Pripravím si zálievku. Vymiešam poriadne horčicu s medom, pridám šťavu z celého citróna a premiešam. Korenie mleté podľa chuti a nakoniec olivový olej. Miešam, aby sa suroviny spojili.

  3. 3

    Zeleninu zalejem hotovou zálievkou, premiešam a v chlade nechávam stáť aspoň 1 hodinu.

Diskusia k receptu