Čerstvý zeleninový šalát so zálievkou

Postup

1. Kúpenú zeleninu – listy šalátu, mrkva, cvikla som si upravila na veľkosť podľa seba, natrhala, nakrájala. Pridala som nastrúhané jablko, pretlačený cesnak a nakrájané pierko cibuľky. Osolím, premiešam a nechám chvíľu stáť.
2. Pripravím si zálievku. Vymiešam poriadne horčicu s medom, pridám šťavu z celého citróna a premiešam. Korenie mleté podľa chuti a nakoniec olivový olej. Miešam, aby sa suroviny spojili.
3. Zeleninu zalejem hotovou zálievkou, premiešam a v chlade nechávam stáť aspoň 1 hodinu.