pivonka fotka

@pivonka

pivonkaKysucké Nové Mesto5331 dní na Vareche
Rada čítam, cestujem, zaujímam sa o architektúru, módu, mám rada prírodu. Viac »

Moje diskusie

Pridaj diskusiu


Kuchárska kniha

O Varecha.sk

Prosím vás, ako zmením názov kolónky v kuchárskej knihe, prípadne ako kolónku zruším?

Pomôžte mi, prosím, nájsť recept!

Rôzne

Pokiaľ si dobre pamätám, je to koláč z kysnutého cesta. Rozvaľká sa a naplní vyšľahanými bielkami, stočí, pokrája sa na hniezda a upečie....

Chýba mi!

O Varecha.sk

Chýba mi zo starej Varechy v kuchárskej knihe tá dlaň alebo ruka, ktorou sa dali posúvať recepty uložené v kk. Recepty, ktoré som mala...

Myslím, že na Varechu sa hodí:

Rôzne

"Pane vrchný, prosím jeden jahodový bubble tea a krekery s uhorkovým dipom. " "Osemnásť ti bolo, mladý?" "Áno. " "Tak si daj pivo a neser ma!"

Volali sme ich dolky.

Varenie

Aspoň myslím, že sme ich tak volali, ale neboli to lievance. Robievala ich moja babka. Urobila kysnuté cesto, hustotu malo ako na...

Úžasné tortové zdobenie. Aj tak sa dá...

Varenie

https://www. youtube. com/watch?v=ozUjGr8B-nU

Netýka sa to varenia

Rôzne

... ale za nahliadnutie to určite stojí (a nielen za nahliadnutie). http://goodboog. com/pokojnibojovnici. sk/

Dilema

Rôzne

Pri nastávajúcej rekonštrukcii (aj) kuchyne uvažujem s indukčnou varnou doskou pre dve varné plochy. S indukciou som už dobre oboznámená vďaka dcérinej kuchyni a veľmi sa...

Skrytý recept

Rôzne

Mám začatý recept na cukinovú polievku a je označený ako "skrytý recept". Nemôžem do neho vstúpiť a pokračovať. Prečo?

A zasa hľadám

Varenie

recept, asi som ho zabudla uložiť. Bol to zapekaný baklažán (1 ks), pekne napoly prekrojený, plnený ryžou (a neviem čím), bez...

Prosím, pomôžte mi nájsť recept!

Rôzne

Myslím, že to bolo z hovädzieho mäsa, dusilo sa spolu s rajčinami a zelerom, potom prepasírovalo a omáčka sa už múkou nezhusťovala. Už...

Dobošové rezy, laskonky

Rôzne

Prebiehali tu vášnivé diskusie o názvoch receptov. Je pravdou, že niektoré názvy sú už pojmom ale častokrát prešli toľkými inováciami, že sa už ťažko...

Hľadám krupicový dezert.

Varenie

Stále si myslím, že som ten recept videla na Vareche. Bola to vlastne taká dobrá krupicová kaša z litra mlieka vyliata na hlbší plech, ...

Rezeň z mletého mäsa

Rôzne

Kedysi som mala recept na rezeň z mletého bravčového mäsa, ale bez syra. Viem, že sa doň dávalo trochu mlieka a fáš sa nechala...

Otázka pre Tomáša

O Varecha.sk

V kuchárskej knihe mám asi 40 kolóniek, aj tak sú preplnené a pribúdajú ďalšie recepty. Dalo by sa spraviť, že by sa jednotlivé kolónky...

Lis na varené zemiaky

Rôzne

Ja mu hovorím pučidlo. Roky som používala mamin - kým nedoslúžil. Mal muchy, piest nevytlačil zemiaky bezo zbytku. Páčil sa mi dcérin, ...

Hľadám recept

Varenie

Pred časom niekto pridal recept na pečené zemiaky podľa Nigelly Lawson. Najprv sa predvaria, posypú krupicou, pohrkajú v kastróli a pečú na masti...

Nemôžem nájsť recept

Rôzne

a už ho hľadám aspoň hodinu. Mal by to byť slaný cukínový koláč ak sa dobre pamätám, na sícílsky spôsob. V okrúhlej koláčovej forme...

Broskyne

Rôzne

Mám veľmi rada broskyne a keď je sezóna, chcem si na nich pochutnať a najesť sa ich. Ovšem po celú sezónu sa stretávam s rovnakým...

MDD

Rôzne

Pribúdajú krásne recepty z príležitosti MDD. Už na to myslím, odkedy som na Vareche: Redakcia vypisuje súťaže najmä k Vianociam a Veľkej noci. myslím,...

Ako k starým receptom?

Rôzne

Možno na Vareche je jednoduchý spôsob, ako sa dostať k starším receptom, ale ja o ňom neviem. Preto táto otázka. Nedávno som úplnou náhodou...

Nová kuchárska kniha, zaujímavé názory autora

Zdravá výživa

http://domacnost. sme. sk/c/6298500/vedec-s-vareskou-milos-mikus-najvacsie-omyly-o-jedle-a-vine. html

Žilinčania, poradite?

Obchody a ceny

U môjho mäsiara si ľudia sem-tam kupujú oškvarky, ale keď som si ich kúpila aj ja, išli komplet do koša, lebo boli prepálené...

Hovädzie líčka

Varenie

Poradíte recept na hovädzie líčka z dostupných surovín? Keď si zadám na Vareche do chladničky "hovädzie líčka", vytrvalo mi ponúka kávový zákusok :-)).

Pogratulujme janaalizibolenova

Rôzne

Janka, všetko najlepšie tvojej dcérke, nech je zdravá, šťastná a veselá. Nech zmeny v jej krajine vedú k lepšiemu. Želám veľa...

O chlebe

Zdravá výživa

Nedávno som si prečítala tento článok: http://hn. ihned. cz/c1-43505500... J Myslím, že situácia na Slovensku nie je odchodnejšia.

Svadobné torty v Kuvajte

Rôzne

Už sme tu videli rôzne torty, možno ste ešte nevideli tieto: https://share. zoho. com/preview/presentation/264376000000032315

Sterilizácia v rúre

Rôzne

Niektorá varecháčka spomínala svoj osvedčený spôsob sterilizácie záváranín v rúre. Aj som si to chcela poznačiť, ale "skutek utek" a teraz to za svet nemôžem...

Zapadnuté recepty

Varenie

Snáď toto patrí do diskusie. Momentálne je na Vareche 7563 receptov. To už je sila....

Creme Fraiche

Zdravá výživa

Našla som na internete návod na výrobu Creme Fraiche, http://www. joyofbaking. com/CremeFraiche. html Mám ale stále pochybnosti. Jednak, preklad je veľmi kostrbatý, no...

Úprava receptu vloženého do svojej kuchárskej knihy

Rôzne

Bolo by možné upraviť recept, ktorý som si vložila do svojej kuchárskej knihy? Príklad: V recepte ju uvedené množstvo cukru v tolerancii s poznámkou "podľa chuti"...

Čím meliete mäso?

Kuchyňa a vybavenie

V zhruba rovnakom čase sa mi pokazila stará dobrá Eta (robot) aj mlynček na mäso. Rukou sa mi už nechce mlieť a neviem, do čoho...