Zapadnuté recepty

Snáď toto patrí do diskusie.
Momentálne je na Vareche 7563 receptov. To už je sila. Myslím, že veľa kvalitných receptov do toho množstva zapadlo a zriedka sa vynoria.
Chcem upriamiť pozornosť na jeden z nich. Chcela som dať na Varechu recept na metrový koláč. Zisťovala som si, či už tu nie je a veru bol. Pridala žilinčanka Monka204 17.12.2009:  varecha.pravda.sk/recepty/metrovy-kolac/3521-pouzi.html....

Ja som tento recept kedysi dostala od svojej kolegyne. (Je tam iba jeden malý rozdiel. Oleja dávam rovnaké množstvo, ako vody). Neostalo ale iba pri metrovom koláči. Mám viacero a dobrých receptov na trené cesto, ale tento je podľa môjho názoru najlepší. Slúži mi ako základ na rôzne druhy bublanín a báboviek. Pridávam rôzne ovocie od rebarbory počnúc (pri rebarbore a čerstvých ríbezliach pridám trochu cukru), ovocie kompótové, kandizované, sušené, kakao, čokoládu, rôzne oriešky, no proste rôzne kombinácie. Podľa toho, aká je sezóna a čo dom dá. Je to najčastejšie pečený koláč v našej domácnosti a vyslúžil mi už nejeden kompliment. Ak sa chystáme na dlhší výlet či cestu, tento koláč musí byť, to už je nepísaný zákon.
Škoda, že Monka204 nepridala viac takýchto výborných receptov a odmlčala sa.
Ak sa rozhodnete recept vyskúšať, dodržte HLADKÚ múku.