Čím meliete mäso?

@pivonka ZELMER 686 máme ho už "pár rokov" a je dobrý.

ja mám stále ETU...

Ja mám mlynček na mäso.Mleté mäso, neviem ako vy, ale ja by som si nekupovala. Lebo človek nikdy nevie ako dlho je to mäso zomleté.

Určite mleté mäso nekúpim a u nás v niektorých obchodoch síce melú,ale najprv to nakrája na kusy s rukami,ktorými berie aj peniaze,kúsky trocha opláchne síce pod tečúcou vodou,ale podľa mňa nehygienicky a kupujúci sú spokojní.Radšej sa potrápim mlynčekom ručne,lebo môj starý robot mlynček nemá a so sekaným mäsom nie som spokojná tak,ako s mletým.

Veď práve ani ja nechcem mleté mäso z obchodu, preto vás prosím o radu. Tá stará Eta mala mlynček na mäso, na mak, perfektne odšťavovala ríbezle...No, také nároky už asi nemám mať. Ale ten mlynček by som chcela.

ja som si nedavno kupila robot Zelmer a som velmi spokojna . Je dost pevny, motor ma silny a aj cena nie je prilis vysoka . ked som si odskusala "svetovejsie" znacky v podobnej cene -Braun, Moulinex ,Phipips- zdali sa mi menej vykonne, krehkejsie a zlozitejsie ako Zelmer .niektore vyzerali strasne krehko ..... aj v predajni mi doporucili tuto znacku -maju vraj nanho najmenej reklamacii .Eta mi vydrzala dlhe roky a myslim ze ten novy pristroj bude este lepsi . Urcite si najprv prezri viacero znaciek a typov , pozri sa aj na vykon motora aby sa ti po 2 minutach neprehrial ...:-)
niektore pristroje vyzerali tak , ako keby boli schopne uslahat iba jedno vajicko ci pomliet iba 100g masa :-)

Pivonka, oblúkom sa vyhni "mlynčeku na mäso" Mulinex HV8 combi. Dostala som ho pred rokom na Vianoce, lebo som tiež prišla o starú skvelú Etu, ktorá dokázala prakticky všetko. Ten šmejd Moulinex okrem mletia mäsa má aj niekoľko nástavcov na strúhanie. Mäso ale v žiadnom prípade nezomelie. Ani nemôže. Nôž i koliesko sú úplne tupé. A struháky tiež fungujú zle, používam ich len na mletie orechov a strúhanie zeleniny. A to je za vyše 100 € trochu luxus.

Dievčatá, ďakujem, že mi pomáhate. Tebe, sovka, vďaka za výstrahu. Čím melieš ty? Už mám dve odporúčania na Zelmer. Seká alebo melie? Videla som Philips aj s mlynčekom a ten má max. výkon 1000 W. To sa mi nezdá dosť.

robot coupe :D

Neviem, ci u vas dostat znacku "Kitchen Aid" tu je linka: www.kitchenaid.com/flash.cmd?/#/page/home/...

dostat na nu dalsie nastavce na vsetko (mlietie, robenie domaceho cesta, mlyncek na kavu...)
Je velmi dobry vykonny a hlavne ze je urobeny z kovov a nie z umelin.
Mam uz druhy stroj, prvy som darovala po 25 rokoch vo velmi dobrej kvalite, a tak len dufam, ze aj tento bude sluzit tak dobre. Peciem vela teda vyuzity je ozaj a nadstavec mlyncek na maso ma okrem noza a 2 mriezok aj trubicku na plnenie klobas, ktore vyuzivame tiez kazdy rok aspon 2x. Doma som mala original Braun kym ho vyrabali v nenecku a bol tiez vynikajuci.
To je moja rada.

My jsme měli taky dlouho ETU, ale vloni jsme si koupili BOSH MUM 47 a je výborný. Je u toho i mlýnek na maso, který za 2 min. pomele 1,5 kg masa. To maso nakrájím na proužky, dávám do mlýnku, který to hned "vcucne".Přidám tam hned i cibuli a česnek a potom to buď peču nebo smažím.

honestka, pozrela som si ho, vyzerá naozaj zdatne.

pripájam sa k veronika353, mám robot Bosch s mlynčekom na mäso od januára, a som s ním veľmi spokojná, a dajú sa k nemu dokúpiť aj nástavce na mletie orechov, odšťavovač...

ja mám doma ručný mlynček na mäso je výborný. svadobný dar.
ked potrebujem väčšie množstvo tak máme v susedstve dobrého mäsiara Ďuska a mäso čo si u neho vyberiem mi hned aj pomelie

Takýto robot, ako má honestka by som brala aj ja.

Je naozaj super..............

Tiež by som mala aj ja radšej niektorý z tých výkonných pomocníkov,ale mám len obyčajný mlynček na mäso a na tom sa mi niekedy ani nechcemlieť,lebo ho neutiahnem. Väčšinou si mäso meliem v nádobe so sekáčikmi,aspoń si tam určím,ako má byť mäso posekané-na jemno alebo na hrubo.Tiež nie som zástankyńa kupovaného mletého mäsa,ale napr. v Kauflande vyzerá to mäso cečlkom pekne.

Ja mám tiež zálusk na ten Zelmer, počula som naň dobré referencie, ale pozriem si aj ten Bosch. Aj ja potrebujem silný a výkonný, nakoľko mám Etu a tá len tak stone pri miesení cesta (teda hlavne na to potrebujem/.

Ďakujem všetkým za príspevky, určite mi pomôžu sa zorientovať.

Ak môžem, jedna maličkosť. Mám doma veľmi starý kuchynský robot talianskej výroby "GIRMI". Funguje perfektne, ale určite sa už nikde nedá kúpiť. Na mletie ho používa moja krajšia polovička. Ja používam iba klasiku, maličký mlynček č. "5" a ak je toho veľa, tak jeho veľkého kamaráta č. "22". Dá sa s nimi zomlieť asi "všetko", takže nad kúpou elektrického mlynčeku ani neuvažujem. :-)))

Prave som dnes mlela mäso na tatarsky biftek a tak som pozrela znacku pre teba:Pivonka;vola sa " Rotel".Je to samostatny stroj prakticky nie velky ale dobry,. Meliem na tom aj suche pecivo na prezle.Som s nim spokojna. Myslim , ze ta znacka sa da kupit aj na slovensku.

Keď som sa vydala kúpili sme všetky mlynčeky na orechy,mak a samozrejme na mäso "5" a slúžia stále len už teraz melie manžel,mne už nestačí dych.Mám el.stroje dva a výborné,ale rýchlejšie sa umyjú tie ručné.Proti technike nie som zaujatá....naopak.
@pivonka ďakujem za priazeň.

Ručné mlynčeky sú spoľahlivé a lacné, ale už som na ne rezignovala. Vzhľadom na doslúženú Etu budem potrebovať aj iné funkcie. Bozulka, môžeš mi povedať značky, s ktorými si spokojná?
Ďakujem všetkým za podnety.

Hociktory SAMOSTATNY celokovovy mlyncek na maso,od vykonu 500W je dobry!Ale treba noze a sajbu hned po umyti vysusit a spravne zlozit.Ak sa otupia-dat nabrusit na magnetickej bruske,alebo kupit nove/cca 17 euro/.Mam Mulinex z Metra od r.1999-melie stale.Ale uz dvakrat som prebrusoval sajby a noz.

Puntodadino, tvoj tip je ekonomický aj ekologický, kvitujem. Ovšem je vhodné disponovať aj mužskou silou, čo ja nemám. Nakoniec, nemeliem toho na kilá, takže tento problém by sa aj zvládol. Ale: Na mojom starom mlynčeku sa mi večne omotávali okolo nožov akési žilky a musela som ho aj trikrát rozoberať, kým som zomlela pol kila mäsa na fašírku. (Hneď mi aj prišla na chuť :-))
Problém je, ako píšeš, v ostrých nožoch a tie neviem, ani nemám možnosť dať nabrúsiť. Iba stále kupovať nové. Problém som už vyriešila, a je načase, aby som o tom informovala aj varechu.

Nakoniec som kúpila robot Philips HR 7768. Má veľa funkcií, niektoré ešte dolaďujem. Ale melie excelentne. Najviac som bola zvedavá na odšťavovač. Odšťavovala som ríbezle na džem. Keď som ich nechala prejsť 3x, tak boli dobre odšťavené. Ale nechcite vedieť, ako sa potom robot čistil, kde všade boli ríbezle a šťava napchaté. Eta bola lepšia, tam som takou malou lopatkou ledva stihla nakladať. Stačilo odšťaviť 2x.

Dobrý deň,
čítala som Váš príspevok ohľadom mlynčeku a chcem sa opýtať či to nebol náhodou ETA 0010, ktorý sa Vám pokazil.

@emilia9 , to veru neviem a ani to už nezistím. Keďže bol komplet nefunkčný, všetky súčasti som dala do elektrozberu. Nemám už ani dokumentáciu.
Ešte malú poznámku - na Vareche je zvyk tykať si bez ohľadu na vek, takže mi kľudne tykaj.