Roláda-vláčik
Tento recept som si vymyslela pri pečení torty, už som toho veľa upiekla, ale vždy niečo nové...
Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami
Ľahká ako obláčik, sladká a voňavá vďaka vanilkovému krému a príjemne kyselkavá vďaka ríbezľovému lekváru aj malinám....
Bezlepkové šamrole
Bezlepkové lístkové cesto zvládne podľa nášho super receptu každý, aj úplný začiatočník....
Bezlepkový čučoriedkový tunel
Bielky vyšľaháme dotuha. Postupne pridáme kryštálový cukor a po jednom zašľaháme žĺtky.
Kokosová roláda
Z polovice stuženého tuku, polovice práškového cukru, BB pudingu, kakaa a vajíčka urobíme tmavé...
Brownie cupcake
Pripravíme si vodný kúpel. Rozpustíme v ňom maslo a čokoládu. Po rozpustení odstavíme z ohňa.
Pečené ovocné taštičky s čokoládovou omáčkou
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.
Makové řezy s limetkou - bez mouky
Do bílků dáme špetku soli a ušleháme tuhý sníh. Postupně zlehka vmícháme cukr, sušené mléko,...
Egrešový pohár
Do hrnca dáme egreše, trochu vody a cukor, podľa toho, aké kyslé sú egreše....
Vínové rezy z čiernych ríbezlí
Opäť mi zostalo dlhšie otvorené červené víno z čiernych ríbezlí. Pripravila som z neho krém.
Jednoduchý čokoládový tart
Korpus: Maslové sušienky zomelieme v sekáčiku, pridáme roztopené maslo a pomarančovú šťavu. Všetko zmiešame a...
Rezy so žltým melónom
Konečne som dostala odvahu popasovať sa aj s takým zákuskom. Teraz už verím, že takmer všetko ovocie sa môže použiť ako súčasť zákuska....
Piškot s jahodovým džemem
Máslo ušleháme s cukrem a žloutky, pak postupně přidáváme prosátou mouku s práškem do pečiva a...
Cheesecake so slaným karamelom
Jednoduchý, rýchly, nadýchaný cheesecake s úžasným slaným karamelom.
Bielková roláda s jahodovým rozvarom
Bielky začneme šľahať na nižších otáčkach a postupne asi po 2 minútach šľahania pridáme po lyžičkách cukor...
Hruškové mini tartaletky s jemným karamelovým krémom
Šťavnaté hrušky, voňavé korenie a jemný karamelový krém to je dokonalosť sama....
Mandľový koláčik s malinovou penou
Znovu som sa inšpirovala severonórskou kuchyňou, keďže tu žijem s rodinou. Príprava nieje veľmi zložitá. Už pri...
Medové pampúšiky
Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...
Čokoládová pena s lesným ovocím
Pena z čiernej čokolády: Na pare rozpustíme cukor, maslo a čokoládu, potom postupne pridávame žĺtky,...
Pudingová buchta
Vyvalkáme polovičku lístkového cesta na pomúčenej doske, preložíme na plech a poukladáme na cesto piškoty....
