Morčacie cigaretky - bielkovinový deň
Morcaci rezen rozklepem na tenko, osolime. Alobal vytriem stetcom trochou oleja. Polozim nan rezen,...
Svieži šalát
Tento šalát som prvý krát jedla v jednej reštaurácii kde ma prekvapila tá kombinácia zeleniny a bryndze....
Šampiňóny s bryndzou
V chladničke som mala šampiňóny a bryndzu, ktorej končila záručná doba tak som sa rozhodla naplniť...
Bryndzovník
Možno mnohým pripomenie populárny "quiche", postup je určite podobný, no ja ako lokál patriot sa...
Cícerová bio nátierka
Táto pomazánka patrí medzi moje najoblúbenejšie. Už ani neviem, odkial je pôvodný recept, ale...
Šunková pena
Tento recept mám už veľmi dlho. Popravde neviem, prečo sa to nazýva šunková pena, ...
Slepačie stehná v krémovej omáčke so smrčkami
Ked sme už mali úžasnú slepačiu polievku, tak som zvolila na obed aj slávnostný druhý chod,...
Tuniakový šalát s avokádom a jablkom
Da sa servirovat na hrianke, alebo chlebe, aj ako dip, alebo aj na teplo...
Vyprážané bryndzovo–slaninkové pirohy
Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme vajíčka, soľ mleté čierne korenie, majorán, cesnak, ...
Chilli con carne Chihuahua
Je to skoro ako rizoto. Ale nie je. Je to veľmi pikantne jedlo....
Plnené pečené portobello
Kúpila som portobello, naplnila som tým, čo máme radi a upiekla, inšpirovala som sa...
Vianočná kapustnica
Tento recept vznikol spojením viacerých receptov, z každého som si zobrala čo sa mi hodilo a...
Tekvicové karí
Pri nákupoch v tržniciach sa pulty prehýbajú pod váhou čerstvo odtrhnutých tekvíc. Pripravte si výborné tekvicové...
Choucroute (šukrút)
Vo Francúzsku často podávaná alsaská špecialita mi prišla vhod, potrebovala som minúť klobásky a navariť niečo...
Rolovaný bôčik nastudeno
Perfektná mňamka pre veľkých papkáčov, ktorá vždy počká v chladničke na tú správnu chvíľku. Medzi...
Hrášková polievka podľa Richarda Sulíka
Po prvý krát v histórií Varecha. sk tu uvidíte politika. Odhliadnime však na chvíľku od politiky...
Karfiolový paprikáš
Našla som na Vareche hneď 2 podobné recepty na karfiolový paprikáš. Možno niekomu príde vhod aj...
Bohatá kuracia polievka
Väčšinou varím nedeľnú polievku už v sobotu, lebo to nestíham pojesť, tak tomu bolo aj...
Šťuka na slanine s mrkvou a pečenými zemiakmi
Rybu si asi 2 hod. pred pečením osušíme, okoreníme korením na ryby, pokvapkáme citrónom,...
Kuracia pečienka pikantná
Toto jedlo ma zaťko veľmi rád. Raz došli z dovolenky a hovorili aké jedlo im chutilo....
Nedeľný obed mladomanželov
Ide o klasickú kuraciu polievku a kuracie prsia s bylinkovým maslom. Recepty nie sú ničím novým,...
Geršňová (krúpová) polievka so šošovicou
Toto je môj jednoduchý spôsob na "geršňovú" polievku. Robím ju so šošovicou alebo fazuľou. Dnes...
Hovädzia roštenka so špenátom a pohánkovou kašou
Pohánku dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme asi 10 minút, potom pridáme mlieko, ...
Králík na cibuli
Tak jako obyčejně nejen retro recept, ale i retro nádobíčko. Nějak pořád nepoužívám pomalé hrnce...
Nízkosacharidová (low carb) pizza
Táto pizza je nízkosacharidová (Low Carb). Nepotrebuješ ani gram múky a je vynikajúca.
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Omáčka: Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme...
Plnený baklažán (Karniyarik)
Tento plnený baklažán ma svojou chuťou naozaj prekvapil, je fantastický ;)
Kurací guľáš pikantný
Bol piatok a sviatok predlžený víkend tak sme vychutnávali voľno a oddych, ktorý skončil asi o...
Americké lievance
Klasický recept na lievance, ktoré zvládnete raz dva. Skúste nimi potešiť napríklad vašu polovičku raňajkami...
Baklažán na syrovej strúhanke
Kúpila som dva baklažány. Jeden som vysmažila v trojobale a syrovej strúhanke. Druhý som robila...
Zemiakový paprikáš s domácou klobásou
Slaninu nakrájame na malé kúsky, na miernom ohni ich opečieme, kým nevypustia tuk. Pridáme...
Jednoduché žemličky
Z droždia, cukru a vlažnej vody si pripravíme kvások. Do misy si dáme múku, ...
Zdravé vynikajúce quinoa mafinky
Kto ešte neskúsil quinou - "matku zŕn", ukracuje sa o veľa! :) Tak šup šup, ...
Tuniak s cviklou
Tuniakové kúsky v olivovom oleji s kúskami cvikly, vajíčkom a troškou chrenu, ideálna večera :)
Quesadillas s tofu a sladkým zemiakom
Rýchla mexická pochúťka s osviežujúcim guacamole. Ideálny party snack, resp. výživná desiata, ktorú...
