Pečený bôčik na kyslej kapuste s vyprážanými bryndzovými pirohmi
Dnešnou špecialitou v slovenských dobrotách bude pečený bôčik, ktorý nám pripravil šéfkuchár Miroslav Snopko.
Pečené šišky
Z vlažného mlieka, rozmrveného droždia, lyžičku cukru urobím kvások. Do misky odvážim múku, ...
Rýchle sicílske cestoviny s cesnakovou strúhankou
V dnoch ked sa clovek griluje za ziva, sa da varit len rychlo, rychlo...
Fašiangové prstienky zo zemiakového cesta
Na dnes som pripravila pre fašiangovníkov niečo na pohostenie... ponáhľala som sa, aby som to do...
Kapustové kofty s čatní z červenej cibule
Očistenú, na mesiačiky nasekanú cibuľu opekáme na olivovom oleji spolu s tymianom. Pridáme cukor a cesnak.
Špargľa s holandskou omáčkou
Klasika... Robievam však aj tak, že dve prekrojené špargle položím na hrianku, preložím plátkom opečeného...
Čína
Tento recept sme doniesli z Brna, po jednej rodinnej návšteve - asi v roku 1998....
Luxemburská fazuľková polievka (bouneschlupp/Bounešlup)
Túto polievku som jedla v Luxemburgu v jednej malej reštaurácii a velmi mi pripomínala slovenskú fazuľovú polievku......
Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec
Toto jednoduché jedlo gazdinky zvykli pripravovať v sobotu, keď boli všetci doma. Bolo sýte a bolo ho dostatok, takže sa z neho najedla početná rodina....
Šafránové rizoto
Vymyslela som si ho sama, neviem presné množstvá. Ale kto pozná chute potravín, varí...
Avokádova nátierka - ľahko a rýchlo
Jednoduchá avokádová nátierka pripravená za pár minút, vhodná na večeru prípadne ranajky!
Grilované kačacie prsia so slivkami
Kačacie prsia umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme a pečieme na miernom ohni na panvici 8...
Plnené pečené domáce bravčové rebierka
Dnes som rebierka plnila. náhodou som mala také, na ktorých bolo dosť mäsa a tak...
Zemiakové acidkáče so syrom
Zostala mi zemiaková kaša, ktorú som robila k tekvicovému prívarku. Tak som googlila a vygooglila...
Teplý cestovinový šalát s mrkvou, cesnakom a klíčkami fazule Mungo
Ako som tak brázdila supermarket, a opäť tuho premýšľala čo doma navariť, zočila som sterilizované...
Zapekané chleby so šampiňónmi
Tento recept mám z jednej knihy o delenej strave a kto má rad šampióni, ten ho...
Morčacie mäso s baklažánom
Tento recept je moja prvotinka, ktorú tu zverejňujem i keď vlastných receptíkov mám v šuflíku viac....
Teľací eintopf s koreňovou zeleninou
Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...
Zapekaná šošovica so zeleninou
Tento recept mám z medzinárodnej kuchárskej knihy, ktorá má asi 25 rokov, ale z akej...
Drevorubačské párance
Tento recept sme urobili spolu s maminou. V telke na joj-ke davali recept na bohactvo tak sme...
Slovenská bryndza vs Mexické avokádo
Ďalší z receptov, ktorými sa nehanbím priznať ku svojej originalite a pôvodnému riešeniu, kombinácie ingrediencií...
