Kaštanový krém
Kaštany loupu pomocí louskáčku na ořechy a pak nožíkem sloupnu skořápku, jde to docela dobře...
Zapekaný baklažán
Baklažán pozdĺžne prerežeme. Do každej polovice urobíme asi 4 zárezy, pričom dávame pozor, aby...
Millefeuille z kokosovej pannacotty
Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...
Bryndzové penne
Rýchly a chutný recept, ktorý som dnes vymyslela, keďže som na varenie mala veľmi málo...
Čokoládové brownies so slaným karamelom
Tak som po celom dni včera upiekla aj túto rýchlovečku a sme tak troška čokoholici, tak opäť...
Údený pstruh s brusnicovo–chrenovou penou
Téma vianočný stôl je pestrou a bohatou prehliadkou slovenských tradičných jedál, veď čo región, to...
Sendvič s kuracím šalátom
Umyte 3 zelerové stonky a nakrájajte ich na väčšie kusy. Nasekajte na hrubo 1 cibuľu a...
Lahôdkové fašírky z tresky v zemiakoch
K tejto pochúťke som sa dostal čírou náhodou, sledovaním putovania zvedavých gurmánov a kuchárov aj po...
Vianočný bezlepkový cheesecake s perníkovým korením
Vianočný čas je tu a s ním i chuť kúzliť vianočné dobroty. Vyskúšajte náš bezlepkový voňavý...
Lahodná čokoládovo-mandarínková ovsená kaša
Rýchle, chutné a zdravšie maškrtenie. Čokoládovo-mandarínková ovsená kaša - pre mňa ideálny malý dezert, ...
Kuracia paštéta so zeleninou
Mäso pokrájame na väčšie kocky a zmixujeme. Petržlenovú vňať a šalotku nasekáme nadrobno a zmiešame s...
Celozrnné linguine s omáčkou z tofu
Milujem stredomorskú kuchyňu, a tak som sa rozhodla vymyslieť na dnešný obed vegetariánsku verziu cestovín...
Bezlepkový šalát s brokolicou
Bezlepkové penne aj brokolicu uvaríme v slanej vode. Brokolicu po uvarení rýchlo schladíme studenou vodou, ...
Štefanská kapusta
Takto nám vždy na Štefana pripraví kamarát kapustu a už je aj na našom jedálnom lístku
Šalát All Italiana
Dresing: V mixéri vymiešame olivový olej, parmezán, petržlen, cukor, ocot, čierne korenie,...
Základná smotanová marináda na rôzne druhy mäsa
Je to kyslá marináda, hodí sa na údené aj neúdené mäsa, kyslé ryby atď....
Paradajkovo-vínova omáčka
Je to korenistá chuť klasickej paradajkovej omáčky obohatená o príchuť suchého ružového vína. Ja som použil -...
Slivkový koláč s polevou
U nás veľmi obľúbený - kysnuté cesto, slivky, smotanovo-vaječná poleva.
Pečené papriky plnené lievikom trúbkovitým so smotanovou omáčkou z lievika trúbkovitého
Lievik trúbkovitý je pomerne málo používaná jedlá huba, ktorá je málo známa a neprávom možno nedocenená,...
Krémová polievka z lososa a s pečeným karasom
Polievku podľa tohoto mojeho rcp som uvaril ešte v apríli t. r. ; ako to dokazujú...
Banánovo-orechové oválky v čokoláde
Nie vždy mám doma sladkosti a dnes som mala na ne veľkú chuť. Urobila som si...
Sviatočná roláda
Je rozdiel medzi sviatočnou roládou a roládou, ktorú si doprajeme aj počas roka? Granátové jablko, ...
Slnečnicové tyčinky
Keďže je vonku krásne slnečno tak sa moje dnešné recepty vyznačujú rýchlou prípravou, aby sa dalo...
Hovädzí steak s opekanými zemiakmi s cherry paradajkami
Tento postup som použil pri mojom prvom steaku a odvtedy ho inak nerobím. Veľmi ľahký postup...
Pečenec s uhorkovou omáčkou
Tak som zasa raz kombinovala a špekulovala. A prečo pečenec? Pre dve veci. :-)
Pomarančový koláč
A zase som sledovala televíziu a zbadala som super koláč je fakt rýchly a super.
Jarný šalát s baby špenátom a slaninkou
Šalátová sezóna začala, medvedí cesnak u nás ešte nie je, a tak využívam chutný baby...
Placky zo zemiakovej slamy a ovčieho syra
Zemiakové placky, haruľa i šarišské „naľešňiki” v chutnej úprave od výmyslu sveta. Kto by ich...
