Nebezpečne dobrý kurací šalát od maminky
Určite vela ludí z vás má rád lahké a chutné jedlá , toto je jedno znich ....
Cícerové špecle s brokolicou
Toto jedlo som mala veľmi rada ešte v "lepkovej" verzii ako rýchly obed, vtedy som špecle...
Ružové rezy so sušienkami
tento recept som nedávno znovu videla po dlhšom čase, tak som sa konečne dokopala ho vyskúšať,...
Oriešková torta s jahodovou penou
Tak prinášam Vám tu recept na jednoduchú, bezlepkovú a ľahkú letnú tortičku, ktorú vďaka rýchlej...
Majonéza bez vajec
Recept veľmi vhodný pre ľudí ktorí majú problém napr. s pankreasom ako ja. Snorila som...
Rajčinovo-cuketové cestoviny so syrom
Tento chutný recept dokáže pripraviť aj úplný začiatočník vo varení, tak veľa šťastia :)
Hovädzie na macedónsky spôsob
Na tuku z konzervy speníme očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme múku, trochu ju opražíme zalejeme rozšľahanou...
Cestoviny s bielou kapustou a so zelerom
Tento recept mam od mamky, len som ho trochu pozmenila, pridala som aj zeler, čo ona nezvykla, ale potrebovala som ho použiť....
Quacamole
Avokádo rozkrojíme na polovice, vyberieme kôstku a dužinu oddelíme od šupky.
Polievka hlivová s údeným mäsom
Huby mam rada aj, ked ich velmi nepoznam, ale hlivu ustricovu a sampinony tie mozem...
Torta od prababky s kávou
Tento recept je od mojej prababky, ktorá ho dala svojej neveste ( mojej babke ), ...
Plnený kapustný list bez kapustného listu
Robil som plnený kapustný list, ale akosi sa mi trochu nedarilo, listy aj keď som obváral neboli mäkké a tak mi napadlo urobiť to bez toho listu......
Piškótové sendviče s jahodami a sladkým bielkovým snehom
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.
Zavinuté knedlíky, zubáč na prírodno s horčicovou omáčkou
Zavinuté knedlíky sú jemne chrumkavá príloha zo zemiakov, pristanú k mäsu a/alebo zelenine, poslúžia aj...
Hubové hašé
Očistené a pokrájané huby dusíme na masle s rascou domäkka. Žemle pokrájame na plátky, zalejeme...
Rebarborové tiramisu
Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.
Kvasená miešaná zelenina
Vitamínová bomba bez chémie, konzervantov čo vydrží celú zimu ak ju nezjete.
Fazuľa s kyslou kapustou
Fazuľu, ktorú sme vopred namočili, varíme v tej istej vode. Keď je uvarená do...
Kelový list plnený ricottou s mladým listovým šalátom
Kelové listy zblanšírujeme vo vriacej vode alebo na pare, ochladíme a necháme osušiť. Ricottu vyšľaháme...
Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou
Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...
Panvicové pečené kuracie stehná na červenom víne s karamelizovanou dulou
Jednoduché pečené kuracie stehná na červenom víne a karamelizovaná dula je perfektná kombinácia chutí.
