Slané kysnuté kvety plnené jemnou salámou
Blíži sa Veľká noc, porozmýšľala som o vhodnom, menej obvyklom slanom pohostení k podávanému vínu,...
Pizza zo špaldovej múky
Suroviny na cesto si zmiešame a vypracujeme na hladké cesto. (Uvedené množstvo vody je len orientačné....
Zeleninové makhani
Za fotky do postupu a detailný popis prípravy veľmi pekne ďakujeme @michsamant ! :-)
Bravčová panenka na špargľovom rizote
V menšom hrnci na oleji opražíme nakrájanú šalotku do sklovita. Pridáme arborio ryžu a pražíme, až kým sa...
Bezlepkový chlieb s kôrkou
Chlebík bezlepkový si môžeme upiecť aj doma, je výborný a keď sa nezje odložíme do mraziaku......
Kuskusové placky s cukinou
Dnes som skúsila kuskus na trocha iný spôsob a myslím, že sa to veľmi vydarilo.
Bravčové dusené na pive
Toto jedlo ma naucila robit kamaratka z Ameriky. Hovorila, ze je to velmi oblubene jedlo...
Čokoládový krém
Čokoládový krém (ang. Chocolate Ganage) je niečo ako rozpustená čokoláda, ale má lepšiu chuť. Používa...
Zapekačka I.
Je to vlastne eintopf. Žiadna vysoká kulinária, ale má veľké prednosti. Jedlo je veľmi...
Kapustový prívarok
Očistenú a umytú kapustu nakrájame na rezance, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme. Na...
Hovädzia nožina s kosťou a šampiónovo-olivovou omáčkou.
Rozhodol som sa, osso boco trochu zmením. Mal som dva kúsky, no nie teľacie,...
Kokosovo-kávové rezy
Náš víkendový zákusok... teraz sme mali chuť na kokosové rezy s kávovým krémom s mascarpone.
Orechové rezy s Pikao plnkou
Tieto rezy som jedla u mojej netere na oslave jej ročného synčeka. Ona mala tortu od...
Studené sezamové kolieska
Umyté kuracie prsia naklepeme na čo najväčší tenký plát. Upravíme ho do tvaru obdĺžnika tak, že...
Palacinky s čučoriedkovým džemom a orechami
Mala som záujemcu o palacinky a aj ja som mala na ne chuť, tak som urobila...
Morčacie alebo bravčové rezne so zelenou fazuľkou
Mám rada túto kombináciu a robím ju asi 25 rokov. Recept vtedy dávali na STV v...
Koláč s krémešovou plnkou
Rúru predhrejeme na 180 °C. Z múky, masla, práškového cukru, vajca, zo...
Fazuľový burger v domácich žemličkách
Z mlieka, droždia, soli a cukru spravíme kvások, ktorý poprášime múkou a necháme vykysnúť. Keď...
Nórska treska pečená v majonéze
Tento recept mám z medzinárodnej kuchárky, je rýchly a výborný. Robím ho aj z pangasia,...
Čerešňovo-orechová šťavnatá štrúdľa
Jednoduchá štrúdla z lístkového cesta, rýchla a nenáročná príprava. Keď neviete čo s čerešňami tak...
Surové plátky lososa
Plátky surového lososa uložíme na tanier, prelejeme olivovým olejom, praženým čiernym sezamom a posypeme citrónovou...
Pastiersky koláč so šošovicou
Originál recept možno poznáte pod názvom Shepherds Pie. Pochádza z britskej kuchyne a pripravuje sa z...
Šelinku - národné jedlo Slovinska
Šelinka alebo šjelna pochádza z oblasti Vipava. V dávnych časoch bola veľmi obľúbená, podávala sa...
Fialkový sirup proti kašľu pre deti
Detský sirup proti kašľu z fialiek
Malinový džem
Malinový džem, v ktorom som chcela ponechať chuť malín a tým, že sa varil krátko,...
Mäso so Sweet & Sour Sauce
Je to sice polotovar , ale rychly obed alebo večera raz začas su aj v našej...
