
Grécke jemistá
Výborné a ľahké jedlo stvorené na letné dni. Grécke jemistá sú zapečené paradajky a papriky...

Brokolicová nátierka
Dáme variť vodu. Pripravíme si misu s ľadovou vodou. Menšiu hlávku brokolice umyjeme, očistíme...

Banány v lístkovom ceste
listkové cesto rozvalkáme a narežeme na tenké pásiky . Banany rozkrojíme napolovičky a obalíme v listkovom...

Čerešňové clafoutis
Clafoutis... S vôňou francúzskeho vidieka. Dalo by sa povedať, že je podobný našej bublanine....

Syrové guličky
Dnes ma stretla suseda (korpulentná odkedy ju poznám a zvyknutá na to, že som "vyžla") a...

Tekvicovo-jablkové čatní
Čatní je označenie rodiny dochucovacích omáčok, používaných v indickej a juhoázijskej kuchyni. Konzistenciou sa podobá...

Krevetový koktail
Chodili sme naň na dovolenke na Sicílii, tam robili rôzne variácie a práve tento mi veľmi...

Slovenský eintopf - Francúzske zemiaky
Sú pochybnosti o pôvode toho receptu. Ale @zemo v zážitku zo dňa 2. 9. 2OO9 došiel v...

Škvarkovo-orechové pagáčiky bez kysnutia
Veľmi chutné, v mojom prevedení chrumkavé pagáčiky, ktoré nepotrebujú čas ani na kysnutie a ani...

Dia mandľové sucháre
Tento recept som si upravil pre seba, aby som mohol aj ja maškrtiť. Smola je...

Nápoj na zvýšené triglyceridy /citrón+ zeler/
*pred užívaním sa poraďte so svojím lekárom

Šomló halušky
Halušky: do roztopeného masla pridáme práškový cukor a vymiešame ho. Potom pridáme múku, prášok do pečiva, vajíčka a...

Cestoviny s hubovou omáčkou z kuriatok
Variant s tzv. „angel hair = anjelskými vlasmi“, čo sú vlastne niťovky, ale môžete...

Bravčové závitky s plackami zo zemiakového cesta
Kapustu si udusíme na cibuli, pridame hodne sušených húb (vopred namočených a vyžmykaných), podlejeme troškou vody, osolíme,...

Morčacie prsia v syrovom kabátiku à la Provence
Nechceli sme na nedeľný obed klasicky obaľované morčacie prsia...

Alaca çorba - Turecká hŕstková polievka
Čo už v týchto dňoch poteší viac ako tanier hustej horúcej polievky? Zeleniny niet (tá čo je...

Ovocný koláč Z. Pohlreicha
V miske zmiešame múku, prášok do pečiva a cukor. Pridáme smotany a vajíčka. Poriadne...

Paprikovo - hubová nátierka na hrianky
Papriku umyjeme, prekrojíme na polovice a zbavíme semienok. Rozložíme na pekáč a pri teplote 200°...

Tvarohové guľky s jahodami
Tradičné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na viacero spôsobov. Z kysnutého, zemiakového, či...

Domáca griotka
tento recept som pripravila z višní akokeby krížených s májovkami - sú velké a trocha sladšie ako...

Vianočka bez kysnutia
Rúru predhrejeme na 180 °C. Tvaroh roztlačíme, vmiešame doň 3 vajcia a postupne prisypávame múku....

Ostriež nílsky v smotanovo-mandarinkovej omáčke
Namiesto kytice kvetov (hoci nemám sviatok) ma dnes manžel obdaril krásnou a veľmi chutnou rybou :-) Keďže...

Pečený diviak so šafránovou omáčkou
Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)

Domáci tavený syr
Máte radi tavené syry? Z hľadiska zdravej výživy nie sú zrovna najvhodnejšie a tak ich už nejaký...

Bezlepkové rezance so strúhankou
Starodávny recept pre chudobnejších. Nehľadám pôvod, sú známe na Šariši aj Spiši a možno všade...

Šľahačková hrnčeková bábovka
Bábovka je jednoduchá, hrnčeková, použila som recept čo som našla tu na Vareche, Margaretka28...

Zimná nátierka
Túto nátierku robím prevažne zime. Vonku mráz človeku zima a tato nátierka dodá energie na zimnú...

Srnčí guláš
Nevím jak, ale prostě jsem byl na vsi pasován na vaření gulášů. Ono se vlastně...

Fučka
Už sa toto jedlo tu spomínalo viac krát. Preto som sa rozhodla sem pridať. Možno...

Domáca griotka
Takto si pripravovala griotku moja starka od nej som to obkukala :)) Každy rok na jej staručkom...