Syrovo-cesnakové kolieska
Máme radi syr a cesnak, tak prečo neupiecť syrovo-cesnakové kolieska...
Kurča na paprike s trenými haluškami
Na mierne opraženej cibuli opečieme kúsky kurčaťa, pridáme mletú papriku, speníme, zalejeme vodou, pridáme...
Domáci králik s tekvicovým prívarkom a knedľou
Urobila som manželovi radosť a pripravila mu králika.
Jarná kuracia roláda s hubami a cuketou
Táto kuracia roláda je šťavnatá, veľmi jemná, s úžasne voňavou a chutnou náplňou z jarnej...
Consommé s hubovými haluškami
Hovädzie mäso sparíme, opláchneme a vložíme do studenej vody spolu so špikovými kosťami. Kontrolujeme mäso...
Minestrone s olivami a parmezánom
Inšpiráciou pre túto skvelú polievku mi bola kniha "Dobrý rok" od Pavla Liptáka. Je to celkom...
Hlava Santa Clausa-brioškove cesto
Upiect Brioškove cesto /Brioche dough/ je pre mnohych na tejto stranke nie problemom. Je tu vela...
Sushi Temaki Unagi
Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým voda nezostane úplne...
Paradajky plnené špenátom na kuskuse
Toto je hlavne ľahké, zeleninové jedlo so šťavnato pripraveným kuskusom. Možno ho však nahradiť obľúbenou...
Čokoládový sen
V hrnci zmiešame 1 hrnček mlieka s hrnčekom cukru a s kakaom. Pridáme maslo povaríme a...
Pečený čajík
všetko ovocie umyť, nakrájať, citrusy aj ošúpat, zmiešať s cukrom a mletou škoricou podľa chuti, pridať šťavu...
Tradičná maková štrúdľa
Pomletý mak vsypeme do vriaceho mlieka a varíme asi 30 minút. V hrnci rozpustíme med a...
Smotana pod perinou
Veľmi rada robím v lete takéto koláčiky sú rýchle a jednoduché , zvládnu to aj začiatočníčky...
Škoricové špirálky (vegan)
Sladkosti z našej vegánskej svadby VII. - všetky sme si piekli svojpomocne. Inšpirácia z: Cukroví...
Jahodová maškrtka
V záhrade už dozrievajú jahody ( aj keď mám obavu, že skôr pohnijú ako stihnú všetky...
Ružičkový kel v mletom mäse
Kúpila som ružičkový kel a rozmýšľala, čo by som z neho pripravila a napadlo...
Hráškovo špenátová polievka
Cibuľu speníme na oleji, pridáme nakrájanú čínsku kapustu, trocha podusíme, pridáme mrazeny hrášok,...
Špagety s pečenou tekvicou a olivami
Aj napriek tomu, že maslová tekvica nie je práve letnou zeleninou, chutí výborne aj počas...
Opekaný pstruh s lieskovými orieškami
Oriešky položíme na plech a pečieme asi 10 minút dohneda. Za tepla ich položíme do utierky,...
Pekáč zo záhrady
Zemiaky uvaríme v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme a necháme v celku.
Ovsené muffiny so sušenými slivkami a brusnicami
Ďalší z darovaných, prefotených receptov z knihy na pečenie muffín/ žiaľ názov neviem/. hrnček -...
Créme brulée s malinovým kompótom a zmrzlinou
Smotanu spolu so škoricou a dreňou z vanilkového struku dáme do hrnca a na miernom ohni uvedieme...
Hovädzina v hubovej omáčke a dvojmäsový perkelt slaninový
Na počiatku môjho varenia je krava!Voly, býky, teľce skrátka – tur domáci, alebo lichva!Tak do dvoch rokov,...
Torta Jahodovo-Vanilkový sen
Pôvodne to mal byť zákusok, ale keďže moja mami mala narodeniny, rozhodla som sa pre...
