
Nátierka z Olomouca
Olomoucké syrčeky pomelieme s vajcami a vymiešame s maslom, cibuľkou a horčicou.

Vajíčkovo-zelerovo-kapustový šalát či nátierka
Tento šalát som len tak vymyslela podľa surovín, ktoré mám rada. Dá sa natierať aj...

Kokosová panna cota s ananásovým carpacciom
Tradičný taliansky smotanový dezert obohatený o chut kokosu s osviežujúcim ananásovým carpacciom. Pod pojmom carpaccio sa dá...

Wrapsík zo zeleninovo-krabiou plnkou
Včera na obed sme vôbec nevedeli čo spraviť. Až potom som uvidela na stole diétny plánik...

Tarte Tatin s mrkvou a fetou
Tento recept pochadza z francuzskeho casopisu Gourmand. Tarte Tatin znamena prevrateny kolac.

Falošná sviečkovica s kôrkou z ľanových semienok
Fenikel očistíme a odrežeme spodnú drevnatú časť. Prekrojíme ho na štvrtiny a preložíme do zapekacej misky, pridáme...

Losos v sójovej omáčke s restovanými šampiňónmi a so zelerovým pyré
Losos obohatený sójovou omáčkou so zelerovým pyré.
Univerzálne bezlepkové linecké cesto
Toto univerzálne bezlepkové linecké cesto je ideálnym základom na vianočné pečenie....

Prsia z husokačky s jahodovou omáčkou a polentovou kašou
Kožu na prsiach narežeme, osolíme, okoreníme. Na rozohriatej panvici opečieme kožou nadol, pridáme bylinky a dáme...

Camarão na Moranga
Samotný názov „Camarão na Moranga“ znie ako kúzelná kombinácia chutí, a presne tak aj chutí! Tento brazílsky pokrm je prekvapivo jednoduchý na prípravu, no jeho výsledok je ohromujúci....

Jemná slanina k chlebu
Tento recept opäť pochádza z knihy (staršej než 65 rokov) Slovenská kuchárka autorky Eleny Krčméry-Smatkovej...

Zapekaná zeleninka s kabátikom
Pridávam recept, lebo sa v tomto období hodí. Ja mám rada mäsko, ale tiez...

Ražeň z kačacích pŕs a pomarančov
Letné grilovačky si vždy užívame aj my profesionáli. Nie sú len o jedle, ale aj o zábave, zážitku, stretnutí...

Ovocný koláč so Šmakounom
1 hrnček = 250 ml. Všetky suroviny na cesto zmiešať, dať do tortovej formy...

Tortillová polievka s avokádom
Na oleji orestujeme cibuľu, cesnak a Guallio čili. Pridáme lúpané rajčiny, kurací vývar a...

Sýta polievka
Naša oblubena polievočka aj zahreje aj zasyti . Tento recept mam z jedneho časopisu a rada...

Jablková polievka s rybou
Sú tu použité netradičné suroviny dokopy a je to diétne, rychlovka.
Chia kokosový nákyp s ovocím
Kokos, chia a ananás - to je ideálna kombinácia pre všetkých, ktorí majú chuť na...

Kyslé rožteky :-)
Zmiešame všetky suroviny spolu. Ja som si to dala vymiešať do mixéra. Vznikne nám cesto...