prazdny

Plnené jabĺčko s jemnou vínovou omáčkou

Dezerty

Jabĺčko vydlabeme, naplníme orechmi a medom a dáme piecť na 180 stupňov asi na 20 minút....

prazdny

Kapor s trikolórou pečených paprík

Hlavné jedlá

Vraj do tretice všetko dobré! Preto pridávam tentoraz môj vlastný recept na úpravu ľahkostráviteľných filetov z mladého...

prazdny

Polievka z úhora s ryžou

Polievky

Z kože stiahnutého úhora odstránime chrbticu a nakrájame ho na malé kúsky, pridáme ryžu, cesnak...

prazdny

Povianočný chlebík

Dezerty

Recepis se mi objevil mezi novinovými výstřižky z let mezi válkami, tak ho pro zajímavost předkládám...

prazdny

Netradičné Bazalkové Placky

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si vymyslela keď sme toho v chladničke nemali veľa.

prazdny

Hrnčekové muffiny s čokoládou

Koláče

Tieto muffiny sú veľmi ľahké. :)

prazdny

Ovocný koláč so Šmakounom

Koláče

1 hrnček = 250 ml. Všetky suroviny na cesto zmiešať, dať do tortovej formy...

prazdny

Pečené placky z pšeničného lepku

Bezmäsité jedlá

Placky sú na povrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Pristane k nim napríklad zemiakový šalát, ale...

prazdny

Syrové bagels bez lepku

Bezmäsité jedlá

Promix ALFA je bezgluténová múka, ktorá sa výborne hodí na kysnuté veci. Pečivo, záviny,...

prazdny

Kačacia bresaola na mangovom čatní

Slané chuťovky

Kačacie prsia odblaníme, očistíme a osušíme.

prazdny

Hubové kysnuté bochníčky s bylinkovým maslom

Bezmäsité jedlá

Cesto: Z vlažného mlieka, cukru, zo soli a z droždia pripravíme kvások. Preosiatu múku dáme...

prazdny

Kysnutý závin s jablkovo-tekvicovou plnkou

Koláče

Cesto: Všetky suroviny na cesto vymiešame. Cesto necháme vykysnúť asi 45 minút.

prazdny

Jahodová omeleta

Dezerty

Žĺtky vymiešame so štipkou soli a 80 g cukru. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, zľahka...

prazdny

Tvarohovo-mandľovo-čokoládová torta

Torty

Taký experiment :). Ale celkom fajn.

prazdny

Teľací mešec s orechovo-ovocnou plnkou

Hlavné jedlá

Teľací chrbát nakrájame na plátky a vyklepeme. Osolíme. Do mixéra dáme pokrájané kuracie prsia, ...

prazdny

Koktail Hviezdne osvieženie

Nápoje

Otestované Šéfkuchár: Filip Holéci

prazdny

Restované husacie či kačacie srdcia s tekvicou

Hlavné jedlá

Takto orestované srdiečka môžem úplne bez výčitiek chuťovo prirovnať k chuti veľmi drahých holubích pŕs. Čo sa mňa týka,...

prazdny

Ježko z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

kolekcia receptov mojej neb. mami

prazdny

Sušienky s amarantovými perličkami

Dezerty

Mala som sézam, amarantové perličky, ovsené vločky a chuť na niečo sladké...

prazdny

Nadýchaná treska na spôsob nátierky

Nátierky

Toto ma len tak napadlo nakolko oblubujem tresku a chcel som ju niako nadýchat . Však...

prazdny

Makarónový nákyp

Cestoviny

Varievam ho vtedy, keď potrebujem uvariť niečo rýchle a chutné. Taký to je...

prazdny

Pestro korenené klobásky

Hovädzie mäso

Mäso zomelieme najemno a dáme do hlbšej misy. Pridáme soľ, čierne korenie, cesnak, ...

prazdny

Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“

Hlavné jedlá

Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...

prazdny

Zaúdený pstruh s hráškovým pyré

Hlavné jedlá

Filety pstruha očistíme, umyjeme a osolíme. Očistené filety zrolujeme a uložíme na sito pre lepšie údenie...

prazdny

Pečené jabĺčka s mandľami

Dezerty

Hrozienka namočíme do rumu, pridáme PL masla, mierne zohrejeme a necháme ich napučať. Z...

prazdny

Pekelná paprika

Bezmäsité jedlá

Papriku si umyjeme , osusime. Odkrojime vrsok osolime , pridame bylinky podla chuti a...

prazdny

Bažantie prsičká s marhuľovou plnkou

Hlavné jedlá

Bažantie prsia očistíme, osušíme a urobíme dovnútra kapsu, ktorú naplníme marhuľovou plnkou. Plnku spravíme tak, ...

prazdny

Chlieb bez práce a kysnutia

Bezmäsité jedlá

Prípravu na tento recept je nutne vykonať 12 hodín pred samotným pčením

prazdny

Čokoládové plátky s penou z bielej čokolády a malinami

Dezerty

Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, natrieme na mastný papier a necháme vychladnúť. Z čokoládového plátu vykrojíme...