(recepty podľa klikanosti)

Dáme si do misy 80 dkg múky, pridáme kyslu smotanu (kelímok 250g), mlieko (meriame tak,...

Teľací rezeň s baklažánom

Culina Mediterranea III.

Hubová delikatesa

Predjedlá

Veľmi chutné a dobre vyzerajúce predjedlo.

Vianoce 3 z jedného cesta

Medovníkové chalúpky 2011

Syr so zvlhčovačom alebo - pocta Priateľom

V deviatom diely piatej série sitkomu " P r i a t e l i a...

Palacinky s višňovým pudingom

Dezerty

Suroviny na cesto zmiešame do hladkého cesta. Necháme na chlade 30 minút postáť.

Špenátovo-parmezánové suflé

Výborný rýchly nákyp vhodný aj na raňajky, desiatu či olovrant.

Tekvica v slaninkovom kroji

Bravčové mäso

Tekvicu očistíme a nakrájame z nej asi 10 cm dlhé a 1, 5 cm hrubé plátky...

Orieškové raňajky

V podlednom čase najoblúbenejšie.

Kysnutý hruškovo– smotanový koláč so šľahačkou

Do misy nasypeme múku, urobíme do nej jamku a do nej rozdrobíme droždie. Naň nalejeme...

Mrkvový šalát s orechmi

Šaláty

Mrkvu postrúhame najemno, jablká takisto a orechy nasekáme nadrobno.

Pochúťka pre najmenších

Náš Paťko bude mať o chvíľu pol roka, je čas, aby sa popri mliečku začal...

Muffiny

Robila som už aj iné muffiny, ktoré neboli až také dobré, no keď som robila...

Jogurtová bábovka

Cesnačka

Je to jednoduchý recept a varím ho keď potrebujem prečistiť alebo po preflámovanej noci.

Papriková polievka

Recept na túto polievku mám od jedného výborného kuchára, ktorého viaceré recepty sa mi osvedčili...

Nepečená jablková torta

Dezerty

Niečo veľmi jednoduché, chutné a svieže... No ak by ste chceli, na tento...

Králičia paštéta s kávovo-figovou remuládou

Večera

Šalát s lososom a medovým nálevom

Najskôr pripravíme gravlax – soľ, cukor, kôpor, vodku, korenie, šťavu a kôru...

Zemiakové kroketky

Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode domäkka a prelisujeme. Pridáme žĺtky, hrubú múku, štipku...

Žabie hubky

Vypracujeme cesto, ktoré necháme chvíľu odležať. Potom z neho vykrajujeme kolieska a do stredu dáme...

Morka na barackovici

Morčacie prsia nakrájame na tenké rezančeky a osolíme. Na horúcom oleji upečieme. Okoreníme a pridáme...

Lekvárová pitka

Dezerty

Recept mám od svokre. Píšem ho v originále a vy si kľudne dávku cukru zmenšite alebo...

Špargľová polievka

Mali sme doma špargľu a nevedela som, čo s ňou, tak ma napadlo urobiť polievku...

Kapor na hubách a smotane

Naporciované mäso z kapra najprv v mise okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej múke. Potom...

Kotleta s rozmarínovými haluškami a kalerábovým pyré

Bravčové mäso

Očistenú kotletu konfitujeme v bravčovej masti pri 75 °C asi 1, 5 hodiny.

Ružičkový kel s prosciuttom

Večera

Ružičkový kel som úspešne pestoval na zložitej pôde „slávnej“ košickej Furče....

Mramorový chlebík s malinami

Mala som chuť na niečo sladké, resp. na koláč :)... Rozmyšlala som že, čo...

Letný šalát

Šalát je asi jasný :-) Dresing: Pomixujeme tofu s vodou pridáme horčicu, citrón pretlačný cesnak a...

Moji milí, o5 prichádzam s receptom do série brutálnych. Tento recept je veľmi zdravý a...

Obložený cesnakový sendvič s karamelizovanou cibuľou

Najskôr pripravíme kvások na sendvič tak, že zmiešame droždie, 150 ml vody, cukor s troškou múky...

Špenátovo-orieškové rolky

Kuracie mäso

Strašne dobrá mňamka ;o)

Cacciucco di Livorno - dušené ryby z Livorna