(recepty podľa klikanosti)

Recept mam do môjho znameho architekta Vlada je jednoduchy a relativne rychly

Nátierka z krúpov a červenej šošovice

Pripravili sme si zdravú pomazánku.

Ratatouille s prídavkom

Už vás napadlo strčiť sa v tomto horku do chladničky? určite áno... ja som to aj spravila......

Baklava s medovo-pomarančovým sorbetom

Dezerty

Pšenový nákyp s višňovým džemom

Tento nákyp odporúčam podávať s višňovým džemom, spolu s kokosom tvoria perfektnú kombináciu. Najlepšie, ...

Polievka z karfiolu s parmezánovou bagetkou

Tekvicový guláš so zemiakovou knedľou

Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme drvenú rascu, korenie, nastrúhaný muškátový oriešok a premiešame....

Pečená cibuľa s hubovo–mäsovou plnkou

Očistené cibule krátko povaríme v osolenej a osladenej vode, vyberieme, vršky odkrojíme a vnútro opatrne...

Pane di pasqua con salvia e pecorino (taliansky chlebový veniec so šalviou a pecorinom)

Keď som si už včera povedala, že chlieb nebudem piecť aspoň týždeň vzhľadom na plnú mrazničku moju...

Zajačie stehno na jablkovo–slivkovej kapuste

Zajačie stehná umyjeme, očistíme, namarinujeme v marináde zo soli, korenia, vína, cibule,...

Cigánsky guláš

Na tuku speníme cibuľu dozlatista, pridáme mäso pokrájané na kocky, zaprášime ho paprikou, múkou...

Šalát z jarnej zeleniny s baby mozzarellou

Šaláty

Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský olivový olej, pridáme...

Rump steak v pivovej marináde

Hovädzie mäso

Brokolicová krémová polievka

Recept mi poradila predavačka v zelovoci a je výborný.

Zapekané rýdziky na kaši z fialových zemiakov

Čokoládové muffiny

Dezerty

U nás sú muffiny veľmi obľúbené. Najlepšie sú s čerstvým ovocím. Už čoskoro dozrejú prvé...

Bravčový bôčik so šampiňónmi

Nádobu na zapekanie vymastíme. Bôčik nakrájame na kocky a huby na hrubšie rezance.

Ohrievač srdca

Nápoje

Tento receptík som našla v jednej Praktickej žene z r. 1999, vonku je sychravo ...

Mandľová bábovka s čučoriedkami

Koláče

Rýchlovka... Pri malých pomocníkoch sa ani inak nedá. Pôvodne je to bakewell cake, ale...

Syrovo-zemiaková kaša

u nás je toto velmi oblibena príloha , povedala by som ze takéto zemiaky mame častejsie...

Hliva v smotanovo-syrovej omáčke

Prílohy

hlivy si nakrájame na rezance opražíme na oleji zalejeme vodou a pridáme bujon a varíme...

Škvarková nátierka à la Mimka

Nátierky

Robila som pagačiky a zvyšili škvarky tak sa museli spotrebovat lebo inak by sme s nimi nemali...

Adventná bábovka so slivkovým lekvárom

Koláče

Do misky preosejeme 450 g polohrubej múky, 150 g práškového cukru, 1 kypriaci prášok do...

Žemľovka s hubami

Môžme použiť akékoľvek čerstvé huby.

Torta Doba Ľadová

Torty

Moj syn Peťko mal 11 rokov tak bolo treba urobiť tortičku ... :-) tak...

Hubová fašírka

Huby nakrájame, umyjeme a necháme bez tuku vydusiť.

Filety s pórom v syrovej omáčke

ja som pon prakticky prisla ako sa hovori "kura k zrnu". , ale hned ma zaujal svojou...

Pečienkové halušky so syrom

Umytú pečeň rozmixujeme dojemna, pridáme soľ

Losos so zázvorom a s citrónom

Aj keď existujú aj iné ryby s nižším obsahom tuku, losos je rozhodne diétny – najmä v kombinácii s citrónom a so šalátom....

Bravčová špecialita

-Jednoduchá príprava -výborná chuť -dobre zasýti -dostupné suroviny

Bulgur pilav

Veľmi chutná príloha z tmavého bulguru.

Ryžová kaša s mäskom

Kuracie mäso

Tento recept pripravujem svojej dcérke, ktorá je stále dojča a má ho často na obed, ...

Plnené kráľovské šampiňóny

Šampiňóny, cuketu, cibuľu a cesnak umyjeme a očistíme. Klobúčiky šampiňónov budeme plniť plnkou, ...

Špenátové fusilli s jarnou cibuľkou a syrom

Cestoviny

Špenát je aj napriek zboreniu mýtu o vysokom obsahu železa stále obľúbenou zeleninou v slovenských kuchyniach, ...

Treska zo slnečnicových jadierok