Bravčové stehno na ražni po mexicky
Papriky nasucho opečieme, olúpeme a nakrájame na kúsky.
Tagliatelle s cuketkou, sušenými paradajkami a kalamata olivami na slaninke
Vlastný recept, ktorý vznikol náhodou, keď som bol hladný a pracoval som s tým, ...
Tagliolini al peperoncino
Kúpila som tieto cestoviny, tak som si povedala, že keď červené, tak červené, ...
Kuracie prsia z kyslomliekovej marinády so zeleninovým šalátom
Vo svojej kuchyne experientujem s viacerými druhmi marinády. Klasickú predstavuje kombinácia „ČDD“ (napr. kečup, ...
Červená paprika v oleji
Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...
Živánska z kapra
Je tu jar, príroda sa prebúdza, práca na záhrade volá. V sobotu sme aj my zobrali hrable...
Čokoládová torta
Synovec mal 6 rokov a sestra sa pýtala či upečiem tortu, odpovedala som áno. A...
Gaštanová torta
Vymiešame žĺtka s práškovým cukrom, postupne pridávame rozmrvené gaštanové pyré. Hotovú zmes skypríme dobre ušľahaným snehom z...
Zapečené zemiaky so zelenou fazuľkou
Bol jeden deň, keď sme nemali čo do úst, tak sme pozbierali všetko zo špajze...
Plnené zapečené paradajky
Tak dodržujete piatok bez mäsa tak mám pre vás tip. Ak si ryžu sami dopredu pripravíme tak...
Egrešový pohár
Do hrnca dáme egreše, trochu vody a cukor, podľa toho, aké kyslé sú egreše....
Rýchla pizza
túto pizzu som si moc oblúbila lebo je rýchla a chutná (aj keď na foto nevyzerá práve...
Buchta z hruškového kompótu
Další z mých menších experimentů. :) ale hlavní je, že chutná. :)
Zelené fazuľky na oleji
Tento jednoduchý letný recept pochádza z Grécka. Zvládnu ho aj úplní...
Paprika plnená kuskusom a Gorgonzolou
Rada skúšam nové veci a toto jedlo ma upútalo v jednej nemenovanej reštaurácii. Zasýtilo ma, ...
Skvelý flambovaný dezert
Velmi chutny dezert, ktory ma kazdy rad. Moj priatel tento dezertik zboznuje. Pripravujeme si...
Jahňacie s tekvicou
Máme svoje čerstvé jahňacie mäsko a hľadáme nové recepty z jahňaciny. Inšpirovala som sa kuchárskou knihou...
Ovocné potešenie v melóne
K tejto pochúťke ma inšpiroval gastronóm Bob Blumer, ktorý pripravil v melóne kuracie lízanky na spôsob...
Tvarohový krokodíl v lístkovej koži
Važené dámy tento recept vznikol na základe jednej inšpirácie, kde moja predchodkyna vytvorila krokodlíla z kysnutého cesta...
Vianočný koláč s ananásom a macadamia orieškami
Tento druh kolacov peceny s hrozienkami namocenymi v rume, s roznym ovocim a orechami je tu...
Piškótový mrežovník s pohánkovým tvarohom
Dnes vám ponúkam chutný šťavnatý koláč, ktorý je pripravený bez mlieka s pohánkovým tvarohom. Ale...
Kysnutý jablčník
Keďže jablčok je toho roku neúrekom a dnešné počasie je stvorené na vypekanie, lebo prší a...
Rajčinová šťava
už začína sezóna spracovávania úrody a medzi inými aj rajčiniek, ktoré sú veľmi vďačným produktom. Ja...
Liptovský bryndzovník so zázvorom
Na prianie susedky som upiekla tento bryndzovník podľa jej receptu...
