Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kuracie mäso pokrájané na menšie kúsky osolíme, ochutíme čiernym aj grilovacím korením, pokvapkáme olivovým olejom,...

Letné kuracie prsia s jablkovou ryžou - cider do tretice

Jemne pikantné kuracie prsia krátko podusené s čerstvou zeleninou, podliate ciderom. Príloha: jablková ryža...

Rybí koláč s paradajkami

Do hrnca s vodou dáme bobkový list, nové a čierne korenie. Keď voda začne vrieť,...

Balkónové miš-maš na grile

V nedeľu bol krásny deň, tak sme sa rozhodli, že obed bude na našej terase...

Rajské ihly

Chudé bravčové mäso nakrájame na kocky, šampiňóny rozpolíme, paprikové struky nakrájame na plátky, slaninu...

Zapečené lasagne so zeleninou

Tento recept mám veľmi rada :-) Je chutný a je to tip na ľahký obed :-)

Quinoový šalát s maslovou rybou

Zrnká quinoy pred tepelnou úpravou namočíme na niekoľko hodín do vody. Varíme ich na miernou ohni asi...

Bramborový nákyp

Uvařené brambory ve slupce oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme koření a ostatní suroviny...

Kurča na víne

Tento recept mám od svojej nebohej maminy, mimochodom, vynikajúcej kuchárky.

Závitky s lososom v bádenskej omáčke

Lazaňové pláty uvaríme v osolenej vode. Lososa nakrájame na tenké plátky, posolíme. Mangold (špenát)...

Kačica na poľovnícky spôsob

Umytú a vyčistenú kačicu osolíme zvnútra i zvonku, okoreníme zázvorom a mletým korením. Vložíme ju...

Šalát ´samé mäso´

Bez mäsa si neviem predstaviť život a bielkovinové jedlá mám najradšej. Radšej budem bez chleba ako...

Sýty kukurično-zeleninovo-kurací Eintopf

Tento tiež jednoduchý a chuťovo zaujímavý, veľmi dobrý recept som jedla prvý krát u známych, ...

Rozkvitnutý fašírkový kvet s fazuľkovým prívarkom

Fašírku robievam často a rada, najradšej také malé jednohubky. Ak nie je k nim príloha,...

Losos s teriyaky a rezancami z cukety

V panvici na silnom ohni rozohrejeme polovicu kokosového oleja, vložíme lososa a pražíme 3 – 4 minúty...

Králičie stehno na smotane so slaninkovou knedľou

Stehná umyjeme, osolíme a prešpikujeme slaninou. V kastróle rozpustíme maslo a stehná opečieme; hotové vyberieme a...

Plnený husací krk a husacie pečienky na cibuľke

Aj keď táto pochuťka je iba málo kedy docenená, u nás je veľmi obľúbená.

Filetto di maiale alla crosta - panenka v lístkovom ceste

Recept od Vincenza Miele

Perlička v jemnej voňavej vínovo-smotanovej omáčke s hubami

Opäť som varila polievku z perličky a moji chlapi ma poprosili, aby som jej úžasne mäsko...

Syrové špirálky

Absolútne jednoduchý, zdravý a rýchly recept s minimom surovín :)

Topinamburová polievka s medovým rilette

Karfiolová torta

Karfiol očistíme od listov, umyjeme a dáme ovariť do osolenej vody na cca 10 min. Medzitym si...

Kurča v šampiňónovej omáčke s jablkami

Po francúzky sa volá Poulet Valée dˇAuge. V recepte sa používajú regionálne suroviny z Normandie ako...

Sójové plátky s orieškovo-syrovou krustou

Bezmäsité jedlá

Šťavnaté sójové plátky s chrumkavou krustičkou. Ako chutiam lahodiacu prílohu som tentokrát pripravila paštrnákovo - zemiakové...

Panenka Wellington

Stredne náročný recept, ale o to chutnejší výsledok.

Orestované cukinové plátky s tuniakom a kapary

Veľmi jednoduché, zdravé pritom sýte jedlo. Kombinácia cukiny s tuniakom je prekvapivo lahodná.

Dusené bravčové karé s brandy

Bravčové mám najradšej dusené a to vyžaduje správne ochutenie. Dnes som k nemu pridal kyslé uhorky,...

Pohánkové palacinky

Dezerty

Z ingrediencií si vypacujeme hladké cesto, ktoré lejeme naberačkou na rozpálenú panvicu a pečieme z oboch...

Bravčové pliecko so zelerom na smotane

Variant bravčoviny pripravenej so zelerom v dvoch jeho podobách, buľva a stonky....

Dusené bravčové mäso s mozočkom

Bravčové mäso nakrájame na väčšie kocky, cibuľu nakrájame a na masti osmažíme doružova. Pridáme nakrájané...

Kura v jogurte

Tento rezeň si môžu dopriať aj ľudia ktorý sa musia inak vypražaniu vyhýbať. Mäsko je lahodné...

Špenátovo-tvarohové ravioli preliate maslom s chilli a petržlenovou vňaťou

Opäť talianska kuchyňa, tá nikdy nesklame. Tento krát ravioli. Trošku pracnejšie ale určite sa...

Bravčová panenka s paštrnákovými hranolkami

Panenka má minimum tuku, a aj tak môže byť šťavnatá. Aby bola lahodná, stačí...

Mäsové pirohy

Mäso pomelieme, pridáme soľ, roztlačený cesnak a papriku. Dochutíme rascou, majoránom, mletým...

Placky s kuracím mäsom

Kura vykostíme, mäso najkrájame na sližiky, na pol kila mäsa :do misky si rozbijeme 4 vajcia, 4...

Zapečený baklažán s kuskusom