Knedľa, nie ako príloha
Čo s ostatnou knedľou? Reagujem na otázku našej varecháčky "babi". Veľa dobrých spôsobov ste už, ...
Pečená plnená bravčová sviečková a opekané zemiaky
Počas domácej zakáľačky zvykneme si sviečkovú naplniť klobásovým mäsom. Je chuťovo vynikajúca a preto som ju dnes...
Pizza Hawai
Do nádoby pripravíme vodu, olivový olej, soľ, varené zemiaky (očistené) a droždie. Všetko...
Ovarová polievka
Vývar z hláv a vnútorností precedíme, krúpy prepláchneme a uvaríme do mäkka vo vývare.
Inovecká krkovička
Je to na spôsob diviny. Kedže nebola lesná divina, tak som požil divinu z chlieva....
Bravčové rizoto s hubami a zeleninou
Jednoduchý recept na rizoto. Známym chutí, tak dúfam že nesklame.
Hujojoška
V diskusii pod jedným z mojich receptov som našla inšpiratívnu inováciu, má pochádzať od jedného Chorváta....
Lahôdková klobása vínna
Toto je jeden z mála mäsových výrobkov, ktorý neobsahuje žiadne chemické prísady... Priemyselný recept z...
Deň kelu
No čo, niekde môžu mať Dni zelá, kam som sa mimochodom chystala, ale nevyšlo...
Mäsová roláda plnená špenátom a kuracím fášom
Keď máte kúsok mäsa a veľa stravníkov, musíte to nejako vyriešiť...
Plnené rolky z bravčového mäsa
Pripravila som si potrebné ingrediencie. Očistila som si tri stredné cibule. Jedna pôjde na ryžu,...
Fašírky trochu inak
Do e-mailu prišiel recept a bola som zvedavá, ako to dopadne. Tak som vyskúšala a...
Veľkonočná roláda
Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...
Záhorácky smotanový guláš
Umyté pliecko nakrájame na rovnomerné kocky (4 – 5 na porciu). Huby prepláchneme a namočíme do...
Krkovička s červenou kapustou
Na slávnostné príležitosti, alebo len tak keď to príde chuť.
Mačací tanec
Krúpy som do nášho jedálnička zaradila len celkom nedávno, keď som zistila, že chutia mojej...
Segedínský guláš
Pliecko nakrájame na kocky, cibuľu nadrobno. V tlakovom hrnci rozohrejeme bravčovú masť, na nej...
Bravčové na šťave s Chaotian chilli
Opäť som sa rozhodla vynoviť recept, ktorý pozná každý. Bravčové na šťave je klasika, ...
Syrová roláda
Syrovú roládu zbožňujeme u nás doma, dnes som chcela vyprážať syr so šunkou, ale nakoniec...
Mäsové guľôčky v hubovej omáčke
Kým sú huby. Našla som na nete. Ja som ale trochu zmenila suroviny aj postup....
Sekaná so šošovicovým prívarkom
Spomienky na detstvo v školskej jedálni sú stále silné.
Pečená bravčová slabinka na čiernom pive
Tento druh mäsa je veľmi chutný a keď natrafite na pekný kúsok, nie je ani taký...
Rezne z krkovičky na kremžskej horčici
... imeili prichádzajú a odchádzajú no imeil s týmto ...
Strapaté rezne
Neznám nikoho, kdo by neměl rád řízky, ale pravda je, že zdravé moc nejsou...
Pikantné bravčové steaky s cesnakovo-maslovou arómou
... alebo ako sa rýchlo a efektívne zavďačiť hladnému chlapovi :)
Rezne naruby
Rezne osolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom. Na dosku nasypeme strúhanku a zľahka ju vklepeme...
Rýchla krkovička na pive
Vynikajúci obed či večera pre celú rodinu. Našu marinovanú krkovičku odporúčame podávať s chlebíkom, feferónkami...
Zapekaná cuketa s bravčovým mäsom a so zemiakmi
V kuchyni rád používam zapekaciu misu, ak aj vy, môžete vyskúšať tento jednoduchý a pritom...
Bravčové karé v rímskom hrnci
Tento spôsob prípravy mäsa vyzerá zložito a zdá sa, že to trvá dlho, ale príprava...
Bravčové pliecko na šampiňónoch
Dnešný nedeľný obed z bravčového pliecka. Ešte mám posledný kus domáceho mäsa, pripravila som ho...
Stamppot - národné jedlo Holandska
Holandské jedlo Stamppot je Kelový prívarok so klobáskou. V preklade tiež „zimné jedlo“, ktoré je...
Prekladanec
Netradičné spracovanie tradičného jedla z Pohorelej nám v tomto videu predstaví rodák z obce Pohorelá Andrej Syč,...
