(recepty podľa klikanosti)

Tieto mafinky som robila pre svojho synovca k jeho 4. narodeninám do motýlikovej triedy. Tak...

Výborný tortový korpus

Torty

Korpus som piekla vo väčšej forme o priemere 23 cm . Jeho výška je 5, 5...

Orechový koláč ako torta

Urobíme veľmi husté cesto z patričných surovín a z trochy teplej vody (asi 100 ml). Cesto...

Karfiolová India

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Šalát s lososom a horčicovým dresingom

Večera

Dresing na tento recept predávajú aj v Ikei, ale domáci je predsa len domáci...

Krémové rizoto z červenej šošovice

Poľský Bigos

Hovädzie mäso

Kapustu prepláchneme, aby nebola veľmi kyslá a dáme ju variť do vody. Pridáme opraženú cibuľu,...

Nátierka z hlivy ustricovej

Nátierky

Pri jednej diskusii o blahodárnych účinkoch hlivy som sľúbila, že každý recept, ktorý použijem dám...

Mleté mäso zapečené s paradajkami, cuketou a so syrom

Sezóna v záhrade ešte nekonči. Takže stále mám kopu paradajok, papriky a aj cukety...

Bryndzovníky

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, primiešame trošku cukru a necháme vykysnúť kvások.

Medailónky z panenky so zeleným korením a šalviou

Mali sme netradične cez týždeň panenku. Je to taká rýchlovka, veľmi chutná. Inšpirovala som...

Zálesákova bašta z rúry

... alebo živánska na môj spôsob. UPOZORNENIE: Vegetariáni a odporcovia mäsa ďalej ani nečítajte, bo...

Bolonské placky

Hovädzie mäso

Po príprave bolonskej zmesi na špagety sme sa rozhodli pripraviť plnené placky... je to výborná kombinácia,...

Mrkvovo-ananásový koláč

Ďaľší koláčik s využitím strúhanej mrkvy.

Jablkové placky s ovsenými vločkami

V jedno sobotné popoludnie som len tak náhodne otvorila maminkinu kuchársku knihu a vtedy mi padol zrak...

Gaštanovo-keksové rezy

Odkedy som tento gaštanový zákusok prvýkrát upiekla, stal sa jednoznačne jedným z našich obľúbených :) Dúfam,...

Vianočné bonbóny

Keď sa ich odhodláte vyskúšať, neobanujete.

Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami

Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...

Zemiakovo-hráškové pyré s karamelizovanými kuriatkami

Zemiaky ošúpeme, umyjeme, pokrájame na menšie kocky a dáme variť (do vody pridáme soľ)...

Karfiolový nákyp

Hlavné jedlá

Jednoduchý a chutný karfiolový nákyp :)

Kokosom plnené kakaové koláče

Z kysnutého kakaového cesta :-)

Vegánsky zemiakový šalát s vegezelerovou rybou

Nikdy mi nechutil klasický zemiakový šalát pre mastnú majonézu, tak som ju vymenila za sójovú a...

Losos a mladá cuketa s bryndzou a parmezánom

Hlavné jedlá

Dnešný obed u nás. Vyskúšala som recept z relácie Moja mama varí lepšie ako tvoja. Odporúčam...

Sacherove tortičky

Jednoduché tortičky v ktorých som využila aj odkrojky.

Hovädzí perkelt s tarhoňou

Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji dozlata. Pridáme pokrájanú papriku a rajčinu a krátko podusíme. Potom...

Domáca Marlenka

lebo je naj pečieme ju na Vianoce Veľkú noc a na iné príležitosti

Vajnorský osúch

Večera

Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).

Gazpacho andaluz - španielska studená zeleninová polievka

Zeleninu nakrájame na kúsky a zmiešame s ostatnými ingredienciami. Bagetu natrháme na menšie kúsky a namočíme...

Plnená pečená kačka

Recept je od Hany Gregorovej trochu upravený.

Šalát s balkánskym syrom, olivami a medovou zálievkou

Niekoľko paradajok, šalátová uhorka, zopár zelených olív, kocky balkánskeho syra, hrsť mandlí a...

Domáca ťahaná štrúdľa s dvomi plnkami

Môj manžel miluje štrúdle. Tak mu takéto pečiem.

Čokoládová poleva

Postup je opísaný vo videu.

Kysnuté koláče s tvarohom, čučoriedkami a čučoriedkovou šľahačkou

Keďže sa kysnuté koláče u nás robia dosť často, treba občas vymyslieť zmenu plnky alebo posypu......

Jednoduchá grilovaná zelenina