Foto: ancicka
Postup
-
1
Jahody si očistím od stoniek ,umyjem a nechám odkvapkať.
-
2
Rebarboru si olúpem a pokrájam ju na kocky.Zalejem ju vriacou vodou a nechám pár minut povariť do mäkká.Vodu z rebarbory scedím.
-
3
Potom jahody a rebarboru rozmixujem.
-
4
Do rozmixovanej hmoty pridám želirovaci cukor a podľa návodu povarím.Hotový džem nalejem do suchých pohárov a uzatvorím.Zakryjem dekov a nechám do druhého dňa.
i ja tak varievam..rebarbora jahodám dá kyselkavú chuť..oživí džem..akurát nemixujem..máme radi kúsky plodov v džemi..:-)