Ľahučký krupicový nákyp s ovocím

cesminaz - fotkacesminaz, 26. mája 2014
Ľahučký krupicový nákyp s ovocím
Foto: cesminaz

Recept na tento fantastický desertík mám z časopisu "Katka special z roku 2002" :-) Je nielen velmi jednoduchý a rýchly,ale aj velmi dobrý..V podstate je to vlastne trocha vylepšená stará dobrá klasika ;-D

4-5
porcie
10-15 minút
tepelná úprava

Suroviny

6 dl
1 dl
3/4 dl
 stipka (alebo vanilkovy cukor 2)
2 ks
0,5 dl
 ľubovolné

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do hrnca dáme mlieko,cukor a bud 2 vanilkové cukre,alebo trocha dreňi z vanilky.Privedieme k varu a ked sa už mlieko začne variť,tenkým pramienkom prisypávame doňho krupicu..a za stáleho miešania varíme cca.10 minut,kym to nezhustne..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 1
  2. 2

    Takto zhustnuté odstavíme bokom...Dáme do misky 2 bielky a 1/2 dl cukru a vyšlaháme tuhý sneh..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 2
  3. 3

    ...ktorý hned po vyšľahaní zamiešame do ešte horúcej kaše..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 3
  4. 4

    ..S vareškou ho zľahka vmiešame do kaše.Od tohto snehu bude taká ľahučká a jemná ;-D

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 4
  5. 5

    Potom ju už len porozdelujeme do mištičiek,ktoré sme najprv opláchli studenou vodou.To preto,aby sme kašu vedeli lahko vyklopit na tanierik pred servírovaním ;-P ..a necháme aspoň 2-3 hodiny dobre vychladnúť..alebo po vychladnutí ho dáme ešte dobre "schladiť" do chladničky..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 5
  6. 6

    ..medzitým si pripravíme ovocie,s ktorým potom každú porciu zalejeme.U nás sú to jahody a čerešne z vlastnej záhradky ;-D

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 6
  7. 7

    Väčšie jahody prepolíme a čerešne vykôstkujeme.Dáme do hrnca,pridáme 1-2Pl cukru a 3-5 minut podusíme.Ovocie pustí chutnú šťavu a trošička zmäkne..Potom necháme vychladnúť..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 7
  8. 8

    Ked sa nám už nákyp poriadne schladil ;-) môžme naservírovať náš desertík.. Namiesto čerstvého ovocia,môžte použit aj kompot,alebo napriklad ako môj väčší syn "melasu a orechy" ;-)

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 8
  9. 9

    ...alebo náš menší,s kopou ovocia...z ktorého polovica za pár sekúnd už zmizla ;-))

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 9
  10. 10

    Tak či onak,desertík je fantastický ;-) ..jemný,ľahučký od snehu a rozplýva sa na jazyku... Prajem dobrú chuť a príjemné maškrtenie ;-D

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Lacné jedlá, Na sladko, Pudingy, Varené, Jedlá pre deti

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@cesminaz , roky, roky sú to, ked mladúčka, áno mladúčka gazdinka som začala variť a v maminej obrovskej kuchárskej knihe som našla tento krupicový nákyp, krupicové Flameri sa to volalo, uvarila a varila snád každý týžden, kým sa môj drahý novopečený manžel toho neobjedol, ja som aj žltka dávala do mlieka zavariť s krupicou, aj s čokoládou, aj s kakaom som varievala, je to výborný ľahký dezert, na chuť pamätám aj teraz, kto má rád krupicu neodolá
1x jana
@steffik ..som velmi rada,ze si s receptikom spokojna a ze ti chutil ;-) A velmi ma tesi,ze prave tento desertik vyberas na vasu grilovacku :-P ..to uz musis urobit mnozstvo podla toho,kolko ludi budete,a pravdaze,ze ake velke porcie chces robit.A jedna mala rada..daj to pred podavanim aspon na 1h do chladnicky,lepsie to stuhne a bude to v tomto teple prijemne sladke ovocne osviezenie ;-D Dakujem za vyskusanie :-) @frezia68 :-) som rada,ze sa ti paci
1x steffik
@cesminaz - dezert sa podaril. urobila som 3 dávky.Ako ovocie som použila lesné zavárané černica plné vone a chuti. Tie som ocedila a šťavu z nich som poriadne vyredukovala, zostala jemne hustá šťavička. Tým som poliala malé krupicové tortičky. Okolo torty som dala černice a celé tortičky som prizdobila Totifee topikom. Bolo to suprové. Chladila som to cca 3 hodiny. Srdečná vďaka za receptík, už putoval aj ďalej.Chválim !!
1x evanaaa