Ľahučký krupicový nákyp s ovocím

cesminaz - fotkaCesminaz, 26. mája 2014 19:51
Ďalšie recepty »
Ľahučký krupicový nákyp s ovocímFoto: cesminaz

Recept na tento fantastický desertík mám z časopisu "Katka special z roku 2002" :-) Je nielen velmi jednoduchý a rýchly,ale aj velmi dobrý..V podstate je to vlastne trocha vylepšená stará dobrá klasika ;-D

4-5
porcie
10-15 min
tepelná úprava

Suroviny

6 dl
1 dl
3/4 dl
 stipka (alebo vanilkovy cukor 2)
2 ks
0,5 dl
 ľubovolné
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Do hrnca dáme mlieko,cukor a bud 2 vanilkové cukre,alebo trocha dreňi z vanilky.Privedieme k varu a ked sa už mlieko začne variť,tenkým pramienkom prisypávame doňho krupicu..a za stáleho miešania varíme cca.10 minut,kym to nezhustne..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 1
  2. 2

    Takto zhustnuté odstavíme bokom...Dáme do misky 2 bielky a 1/2 dl cukru a vyšlaháme tuhý sneh..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 2
  3. 3

    ...ktorý hned po vyšľahaní zamiešame do ešte horúcej kaše..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 3
  4. 4

    ..S vareškou ho zľahka vmiešame do kaše.Od tohto snehu bude taká ľahučká a jemná ;-D

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 4
  5. 5

    Potom ju už len porozdelujeme do mištičiek,ktoré sme najprv opláchli studenou vodou.To preto,aby sme kašu vedeli lahko vyklopit na tanierik pred servírovaním ;-P ..a necháme aspoň 2-3 hodiny dobre vychladnúť..alebo po vychladnutí ho dáme ešte dobre "schladiť" do chladničky..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 5
  6. 6

    ..medzitým si pripravíme ovocie,s ktorým potom každú porciu zalejeme.U nás sú to jahody a čerešne z vlastnej záhradky ;-D

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 6
  7. 7

    Väčšie jahody prepolíme a čerešne vykôstkujeme.Dáme do hrnca,pridáme 1-2Pl cukru a 3-5 minut podusíme.Ovocie pustí chutnú šťavu a trošička zmäkne..Potom necháme vychladnúť..

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 7
  8. 8

    Ked sa nám už nákyp poriadne schladil ;-) môžme naservírovať náš desertík.. Namiesto čerstvého ovocia,môžte použit aj kompot,alebo napriklad ako môj väčší syn "melasu a orechy" ;-)

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 8
  9. 9

    ...alebo náš menší,s kopou ovocia...z ktorého polovica za pár sekúnd už zmizla ;-))

    Ľahučký krupicový nákyp s ovocím - obrázok 9
  10. 10

    Tak či onak,desertík je fantastický ;-) ..jemný,ľahučký od snehu a rozplýva sa na jazyku... Prajem dobrú chuť a príjemné maškrtenie ;-D

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist