Domáca škvarená masť a škvarky
Bravčová masť bola už dávno "rehabilitovaná" a dokonca je vhodnejšia na vyprážanie ako rastlinné oleje. Kvalita...
Plnené kuracie mäsko
Inšpiráciu na toto jedlo mi dala moja dcera, ktorá žije v Taliansku. Neviem, či...
Morčacie rezne s Nivou a rascová ryža s paprikou
Príloha mala u nás včera premiéru. A určite sa ujme aj ako samostané , ľahké jedlo....
Pribináčik
Je chutný a zdravý. Robím ho vtedy keď máme chuť. Je na nerozoznanie chuťovo od pribináčka z...
Zeleninové rezance z woku
začal sa ázijský týždeň v jednom nemenovanom Lídli a ja som dostal chuť na niečo bezmäsité, ...
Maslové košíčky s vanilkovým krémom
Kúpila som si nové formičky na košíčky, tak ich súšam. Recept som si vlastne vymyslela,...
Šťavnatý bažant
Nedávno keď som dostala bažanta , tak som sa pýtala aj skúsenejších na Vareche ako...
Hot dog z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme na tenšie pláty. Cesto nakrájame na jednotlivé obdĺžniky, do ktorých z jednej...
Pohánkový brownie s čerešňami
Sezóna čerešní vrcholí a bublanín tu už bolo dosť. Na rad dostáva slovo aj pohánka v...
Kačacina
Kúpila som kačacie stehná a kačacie prsia. Ich kombináciou vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný...
Šunka domáca
Tuto šunku robim na každu veľkú noc. Začala som robiť ešte pred viac ako 20-timi rokmi. Vtedy...
Krabie tyčinky v lístkovom ceste
Je to veľmi chutná slaná pochúťka a jednoduchá na prípravu.
Sýta bravčová kapsa
Zima si nechce dať povedať, tak som si spomenula na jedno zimné jedlo. Po jeho...
Hustá brokolicová polievka so zemiakmi
Zemiaky ošúpeme, umyjeme, nakrájame na kocky. Jeden menší zemiak odložíme bokom a ostatné dáme...
Živánska na grile
Klobásu a zemiaky nakrájame na kolieska, slaninu na menšie kocky, cibuľu na plátky.
Syrové pagáče
Tak už ani neviem, koľký je toto môj recept na syrové pagáče, ale každý...
Caesar šalát podľa Petra Vargu
Ochutnajte Caesar šalát tak, ako ho pripravuje šéfkuchár Peter Varga, ktorého kuchárske umenie ochutnali aj...
Jablkové rožky
Deti chceli na večeru niečo sladké. Ale samozrejme niečo, čo nie je okukané. Tak...
Segedínsky guláš podľa ČSN
Pozerala som si YT a ponúkol sa mi recept na segedínsky guláš, ktorý som sa chystala variť....
Hrnčekové ovocné muffiny z jednej misky
Celé vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom šľaháme, kým nevznikne hustá hmota, uberieme na rýchlosti...
Mrkvovo orechový koláč bez múky
Vždy som sa mrkvy v koláčoch akosi bála. Nevedela som si predstaviť tú chuť, no...
Lososové placky podľa Jamieho
Lososa najcastejsie robim v panvici, na uplne jednoduchy sposob, len trosku soli, korenia......
Pikantný brokolicový šalát s kuracím mäsom
Mám rád zeleninu. No nie len samotnú, keď sa tam mihne kúsok mäsa, tak...
Polievka z údeného kolienka - bujará
Údené kolienko vzniká tak, že svieže kolienko sa zaúdi, najlepšie v údiarni!No a z takéhoto kolienka som...
Cviklový šalát
Jedna z mojich prvych kucharskych knih: Dobra kucharka od Marie Hajkovej. Z nej som sa ucila varit....
Pagáčiky s Bambinom
Receptík mám od svojej mamy. Sú malé, chutné... a nikdy jeden nestačí :)
Opražené ryžové závitky
Rýžový papír nabízí spoustu možností na jeho naplnění - mleté maso, zeleninová směs... jednou z nich...
Ovocný koláč s džúsom
Tento úžasný recept som dostala o mojej dobrej kolegyne :-) Treba ho vyskúšať.
Kysnutá dvojfarebná roláda
Ani neviem odkiaľ tento recept mám. Možno ho tu už niekto uviedol, pri takom množstve...
