Kolieska s Nivou fotorecept

zuzanka1367 - fotkazuzanka1367, 7. decembra 2014

Recept je z časopisu Lidové recepty špecial č.4 z roku 2003, podobné recepty určite sú a možno si niekto obľúbi tento...

30ks
porcií
20 minút
príprava
20-25 minút
na 185 °C

Suroviny

250 g
100 g
10-12 cl
1/3 bal.
1/2 ČL
Plnka:
120 g
150 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Múku, maslo, mlieko, soľ, maslo, PDP, zmiešane a vypracujeme hladké cesto...

    Kolieska s Nivou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto odložíme na chladné miesto a zatiaľ si pripravíme plnku vymiešaním zmäknutéko masla a postrúhanej Nivy.

    Kolieska s Nivou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto rozvaľkame na pomúčenej doske na hrúbku asi 3mm a natrieme plnkou. Zvinieme v roládu, zabalíme do fólie a necháme odpočívať. Ja som nechala cez noc...

    Kolieska s Nivou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Roládu pokrájame na kolieska o hrúbke asi 1/2 cm, poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Natrieme rozšľahaným vajcom a vtlačíme olúpanú mandľu.

    Kolieska s Nivou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vyhrejeme rúru na 185 stupňov a pečieme asi 20-25 minút pokiaľ nemajú zlatistý povrch. Nakrájala som približne 30 kusov koliesok, vošli sa na jeden plech na pečenie o rozmeroch 35x45 cm. Polovicu dám deťom na internát a druhú schovám na večer k poháru vína...

    Kolieska s Nivou (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Múčne jedlá, Syry, Slané chuťovky, Pečené

Diskusia k receptu

afataga1
No, nechala by som sa ponuknut, mozno niekedy spravim, ale rozhodne pridam chilli
afataga
@zuzanka moj klon si nevsimaj, nevie sa chuda inak zabavit :-), nespravim lebo plesnove syry nejem
mariamka
pekne pecivko, my tie smradlave mozme, ani zabalit nehrozi. vyborna plesova inspiracia, kk
luss44
ďakujem @Zuzanka1367 za rcp, robila som ich na včerajšiu oslavu z dvojitej dávky, vyšli dva plechy. Cesto som vylepšila 2 žĺtkami, ale len preto lebo mi ich ostalo 9 z pečenia krémešov a takto ich nejako pomíňam :) Zvyknem pridať aj fotku, ale tentoraz som včera bohužiaľ odfotiť nestihla a dnes už nie je čo fotiť, tak nám chutili. Jáj a do plnky som pridala pažítku, nech sa tam niečo zelená :) Toľko moje mierne zmeny v Tvojich kolieskach. Pozdravujem.