(recepty podľa klikanosti)

Hroznový závin

Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku asi 2 mm. Suroviny na plnku rozdelíme tak, aby vyšli na dva...

Farebná čokoláda

Chcete mať farebnú čokoládu na zdobenie mafiniek, zákuskov alebo pohárov? Jednoduché.

Kakaová torta s krémom z bielej čokolády a jahodami

Torty

Opäť ďalšia chuťová klasika :). Experimenty aj ďalšie chuťové klasiky nájdete na mojom blogu: http://karolina-azzaro. blogspot....

Šalát so surovej zeleniny a hrášku

Šaláty

Hlávkový šalát nakrájame na rezančeky. Reďkovky a uhorku na tenké plátky a zmiešame s hráškom.

Cestoviny a la Austria

Cestoviny

Nemám iný vhodnejší názov pre toto jedlo ako je "a la Austria", a...

Bravčové v paprikovej omáčke

V komore sa nám nazbieralo dosť pohárov zaváranej papriky a s chlebom sa nám už prejedla, ...

Rýchly dezert - Jogurt s jahodami

Dezerty

Môj obľúbený :-)

Gazpacho

Večera

Cesnak a cibuľu pokrájame najemno. Rajčiny zbavíme semienok, striedku bieleho pečiva (sendviča) rozdrvíme, zmiešame...

Rascová polievka s vajcom

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

Cupcake à la Marshmallow ovečky

Komerčný recept

Bažant dusený v zelenine

Plnený pečený bôčik s kapustovými strapačkami

Z rožkov, 5 vajec, urestovanej slaniny, cibule a trošky mlieka vypracujeme plnku, ktorú dochutíme majoránom,...

Šošovicové placky s hubovo-zeleninovou plnkou

Wellness jedlá vôbec nie sú o diéte, ale o kvalitných surovinách, zdravších technológiách a vnemoch...

Dusená karotka na cesnaku

... od pani Horeckej. vyborne ako priloha ...

Lieskovo-orieškové makrónky

Dezerty

Zapečené slaninové zemiaky s vaječným okom

Výborné brambory z farmářských trhů, odrůdu Anuschka, která je hodně lojovitá a po uvaření drží...

Rozkrájaný závin

Trocha podobný recept môjmu predchádzajúcemu, karamelové salko a úžasná poleva z javorového sirupu, masla a škorice, ktorú...

Hlivovo–fazuľový paprikáš

Cibuľu pokrájame nadrobno a urestujeme na oleji. Pridáme pokrájanú, umytú hlivu, chvíľu miešame a...

Plnený baklažán

uvarenu ryžu rozmiesame s pomletým mäsom. Pridame cele vajce, koreniny, sôl, podľa chuti.

Lazane s mrkvou a patizónom

Cestoviny

Tuňák s grilovanou zeleninou a pečené brambory

Porce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme a opepříme a necháme 30 minut odležet.

Polievka od Balatonu

Polievky

Na rozpálenom tuku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, krátko orestujeme, pridáme vnútornosti z kapra, ikry,...

Čokoládová torta

Torty

Je výborná ku kávičke.

Nedeľný šalát

Hovädzie mäso

Nedeľným šalátom sme ho nazvali preto, lebo nám zostalo trochu hovädzieho mäsa z nedeľnej polievky. Čo s...

Zeleninové timbale s kuracím mäsom a kozím syrom

Kuracie mäso

Recept na zeleninové timbale mám z môjho diétneho obdobia. Veľmi som si ho obľúbila vďaka...

Ranný šalát

Strúhaná mrkva a jablko s vlašskými orechmi a lyžicou jogurtu.

Zapečené cannelloni s rybou a so špenátom

Ľahko sa trávi – to je najväčšia prednosť chudého mäska. Ja po ňom rád siaham i...

Celoročný letný šalát s talianskou zálievkou

S istotou, bližiacou sa k presvedčeniu (či naopak) viem, že zo mňa nikdy vegetarián, ...

Açorda à Alentejana (Portugalská polievka)

Večera

Veľmi chutná a hlavne výdatná polievka s vôňou cesnaku a koriadrovej vňate, typická pre juh stredného...

Kuracie ražniči v tempure s nákypom z batátov, zo syra a z kôpru

Kuracie mäso

Ražniči z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Komerčný recept<br /> Guľky z mletého mäsa spolu s cibuľou napichajte na špajdľu, podávajte s chutným Ajvarom...

Ríbezľová pochúťka

Žĺtky vymiešame s cukrom a vodou. Pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov.

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji osmažíme do zlatistá. Hovädzie mäso odblaníme, nakrájame na kocky a...

Bravčové kotlety Gundel