Medovo-karamelové muffiny fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 21. februára 2013

jeden hrnček=250 ml

12
porcií

Suroviny

3 ks
1/2 hrnček
1/2 hrnček
2 hrnček
1 ks
Na karamel:
4 PL
1 dcl
1  hrsť
1  hrsť
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukor skaramelizujeme, zalejeme vodou a rozvaríme sirup.

    Medovo-karamelové muffiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Celé vajcia šľaháme s medom do zhustnutia, po troške prilejeme karamelový sirup.Orechy, slivky a čokoládu posekáme.

    Medovo-karamelové muffiny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme preosiatu múku a olej.Na koniec do cesta zapracujeme posekané orechy, slivky a čokoládu.

    Medovo-karamelové muffiny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Naplníme plech, vyšlo mi 12 kusov a upečieme na 200 stupňoch asi 25 minút.

    Medovo-karamelové muffiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A tu už su upečené.

    Medovo-karamelové muffiny (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

17 komentárov k receptu
Och, škoda, že som muffiny robila tento týždeň už dva krát :-) Tieto si ale musím uložiť a čo najskôr vyskúšať, lebo všetko karamelové ja môžem ;-)
ty si vymyselnik :-) karamel mam rada, aj med, ale medovniky vobec nemusim, nema to chut ako medovnik? ak ano, radsej by som dala viac karamelu
robila som ich presne podla vas ale cesto som mala uplne huste, tak som tam musela pridat trochu mlieka. neviem cim to bolo. a su take suchsie.
@brambora , ked si mala husté cesto, možno boli menšie vajíčka, alebo niekedy to robí aj múka, že pojme viac tekutiny, tak to mlieko si dala dobre.Máš pravdu, cesto je suchšie, môžeš si pridať viac oleja, ale nám vyhovujú práve takéto.:-)
@margaretka28 ,robila som ich včera,sú veľmi dobré,čokolády som dala viac,priznávam,že len tak bez váženia,dnes mi zostali tri,ale tie sa mi zdá,že majú ešte viac karamelovú chuť ako včera,takže ďakujem za fajn recept :)

Pridaj komentár k receptu: