Lososová polievka - Laksesuppe
Tak tuto polievku som vyskusala prvy krat a mala velky uspech Je jednoducha a hlavne chutna Mojim papkacom velmi...
Šalát z reďkoviek a kalerábu
Očistené reďkovky aj so šupkou nastrúhame na tenké plátky, pridáme olúpané, jemne nastrúhané kaleráby a...
Kokosový nákyp z ovsenných a pohánkových vločiek
Skvelý tip na raňajky plné vlákniny, zdravého cukru a tradičnej chuti v netradičnom prevedení. Kombinácia...
Údený pokrm starej mamy
Údené bravčové stehno a údené kurča uvaríme, precedíme, vykostíme a nakrájame na menšie kusy.
Steak s pikantnou hubovo–zeleninovou omáčkou
Cesnak očistíme a pretlačíme. Dáme ho do 1, 2 l vody a necháme zovrieť. Osolíme, okoreníme a...
Nepečená tehla z keksov
Toto je výborný, nenáročný a šťavnatý zákusok, ktorý sa vám určite vydarí ...
Grilované kalmáre
Kalmáre osolíme a okoreníme, položíme na rozpálený gril a grilujeme zo všetkých strán asi 5 minút....
Lahodné gratinované zemiačky
Zemiaky si ocistime a nakrajame na co najtensie kolieska, ja pouzivam bocnu stranu klasickeho struhadla. Takisto si...
Šošovica s rajčinami
Upozorňujem, že všetky suroviny pridávam len od oka. Uvaríme si najprv šošovicu do polomäka...
Zázvorová zmrzlina s karamelovou polevou
Jesenno-zimná zmrzlina jemne štípe po zázvore a kontrastuje so sladkým karamelom zjemneným kúskom masla. Pre milovníkov...
Perkelt v kapustnici s klobáskou a hríbami /fotorecept/
Domáca kapustnica nám chutí či v zime, či v lete. Varievam ju aj počas leta,...
Ružičkový kel s červenou paprikou na bylinkách
Ďalšie z tých ľahších, rýchlych zeleninových jedál.
Maďarská šampiňónová polievka
Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Na horúcej masti ich osmažíme a dusíme...
Cibuľová polievka s muškátovým orieškom
Recept pochádza z Anglicka z grófstva Leicestershire. Dostal som sa k nemu kvôli využitiu muškátového orieška...
Šalát zo sleďov
Marinované slede nadrobno pokrájame. Majonézu rozmiešame s jogurtom alebo kyslou smotanou, pridáme pokrájanú cibuľu aj...
Hríbová polievka s rajbaničkou
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme zeleninu, hríby a zalejeme vodou, povaríme 30 minút, ...
Jablkovo–tekvicový závin s karamelovým parfé
Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.
Bravčovinka v závoji (fotorecept )
Názov som si dala sama. Totiž, nijaký nebol. Manžel vylúštil tajničku z knihy /Krížovky so skvelými receptami...
Ořechový dort bez mouky
Bílky ušleháme téměř do tuha, ale ne zcela a přitom zapracujeme cukr. Opatrně vmícháme žloutky...
Rezance s cuketou
Rezance uvaríme v osolenej vode, môžeme do nej pridať aj PL oleja, aby sa nezlepili....
Jacket potato - zemiak v šupke
original jednoduchy anglicky recept, ktorý nevyzera moc chutne ale je vyborný.
Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom
Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a...
Špagety s cherry paradajkami, orechmi a pecorinom
Paradajky sa v kombinácii s orechmi vyskytujú pomerne zriedkavo, takže tento recept je v menšine jedál,...
Zemiakovo- syrová placka
Veľmi rýchle pohostenie pre nečakanú návštevu, ale aj chutná večera.
Ľadový šalát s hruškami, montsalvatom, pekanovými orechami a medovo-horčicovým dresingom
Túto kombináciu zbožnujem. Dokonca dresing musím zarobiť vždy viac, pretože rada si na ňom pochutím...
Strúhaný linzer s dulovým džemom
Tento zákusok veľmi ľúbime, , pečiem ho hlavne, keď je vonku teplo, lebo je bez...
Pšenáčik (jáhly - koláčik)
Koláč zo pšena??! Áno, je bezlepkové, ľahko stráviteľné a takýto koláčik si môžte dopriať aj viackrát...
Banánovo-malinová torta
Z mascarpone, banánu a mrazených malín som vymyslela chutný a rýchly koláčik.
Pečená kakaová krupica
Určite poznáte varenú krupicovú kašu. No toto ste podľa mňa ešte nevideli a ani neuchutnali...
