Mille feuilles s karamelizovanou bielou čokoládou a hruškami
Najprv si pripravíme karamelizovanú bielu čokoládu. Rúru predhrejeme na 120 °C. Do zapekacej misy nalámeme...
Pečené halušky s krémom
Do misky dáme všetky suroviny na cesto. Zarobíme cesto, ktoré necháme 30 minút kysnúť...
Dorayaki s falošným karamelom
Japonské palacinky, hrnček ako odmerka mal 250ml
Bezlepkové zemiakové koláčiky (kysnuté)
Snažím sa vždy piecť aj lepkovo, aj bezlepkovo. Toto je bez... Boli výborné...
Zemiakové adzimky
Včera z obeda mi zvýšili uvarené popučené zemiaky, tak som po dlhšej dobe spravila gruľové adzimky...
Jablkovo– rebarborový závin
Do malej časti vlažného mlieka rozdrobíme droždie, nasypeme cukor (podporuje kvasenie), rozmiešame, jemne zaprášime múkou...
Eskimo rezy
Suroviny na cesto: múku, cukor kryštálový, hrnček mlieka, olej, vajcia, kakao, ...
Jablková ruža
Nechala som sa inšpirovať a skúsila som túto jablkovú ružu. Doma mala veľký úspech.
Medové pokušenie
Tento recept je pôvodne z časopisu Život (č. 12/4. 12. 2010), ja som ho len trochu vylepšila...
Obrátený jablkový koláč podľa Jozefa Grondžáka
Pozrite si, ako si sladí život Jozef Grondžák, módny dizajnér hviezd ako Kali, Juraj...
Toastová žemľovka
Možno ste už skúšali žemľovku z vianočky alebo iného pečiva. Ja som vyskúšala z toastového chleba....
Jablkové koláčiky so škoricovým cukrom
Múku zmiešame s mliekom. Pridáme vajcia, soľ a vanilkový cukor a vypracujeme cesto. Necháme...
Orechovo-slnečnicové muffiny s medom a kardamómom
Niečo sladké na takéto chladné a upršané dni...
Parížske srdiečko-bezlepkové
Túto tortičku som piekla pre otca, on miluje horkú čokoládu, preto je čokoládová a bezlepková...
Medové muffinky s čučoriedkami
Tieto mufiny nie su velmi sladke, namiesto cukru ide do nich med.
Rybie filé v čiernej omáčke
Pripajam recept na tuto velmi nezvycajnu omacku. Naucila som sa ju varit od svokry. Ona...
Grilovaný ananás
Ananás očistíme a nakrájame na hrubšie plátky. Suroviny na marinádu metličkou rozmiešame. Plátky ananásu potrieme...
Rebarborový koláč s malinovým dipom
Korpus: zo zmesi múky, cukru, soli a polovice masla pripravíme cesto, do ktorého pridáme...
Sladko kyslá kapusta s ananásom a voňavým domácim celozrnným chliebom
Netradičný názov, netradičný recept : kyslá kapusta dusená v ananásovej šťave a kúskami ananásu, k...
Kakaovo-piškótový srnčí chrbát
Tieto recepty obľubujem, pre ich rýchlu prípravu. Je v nich veľa výborných dobrôt.
Guľa plnená mangovým sorbetom
Bielu čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Roztopenú vlievame do pripravených foriem v tvare pologule. Naplnené formy obrátime opačne,...
Obaľované tvarohové guľky s broskyňovou omáčkou
Pistácie a pekanové orechy zomelieme. Pripravíme tri nádoby na obaľovanie – zvlášť na mak, orechy...