Čokoládovo-orechové kookies fotorecept

Name: Čokoládovo-orechové kookies (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 76 ks porcií
Ingredients: orechy, 1 hrnček; múka celozrnná, 1 hrnček; vločky ražné, 1 hrnček; vločky ovsené, 1 hrnček; cukor trstinový, 1 hrnček; vanilkový struk, 1 struk alebo 1 bal. vanilkový cukor; vajce, 2 ks; maslo, 150 g; voda, 1 dl; sóda jedla, 1 ČL; soľ, trošičku; čokoláda na varenie, 120 g

tatranka, 6. februára 2013

Čokoládovo-orechové kookies (fotorecept)

Foto: tatranka

Dcérka minule doniesla koštovať tieto kookies.Ja som zatiaľ tento druh koláčikov nepiekla.Akosi mi nešli na moju nôtu. No chuť bola výborná.K tomu zdravotná prednáška Zobraziť celý popisDcérka minule doniesla koštovať tieto kookies.Ja som zatiaľ tento druh koláčikov nepiekla.Akosi mi nešli na moju nôtu. No chuť bola výborná.K tomu zdravotná prednáška od dcérky, o zdravej výžive. Už mi nič iné neostávalo,len zrealizovať zdravý chutný keksík.Presvedčili ma dávky na hrnčeky.Recept má z internetu a ja vám ho ponúkam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

76 ks
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Suroviny

1 hrnček	orechy
1 hrnček	múka celozrnná
1 hrnček	vločky ražné
1 hrnček	vločky ovsené
1 hrnček	cukor trstinový
1 struk alebo 1 bal. vanilkový cukor	vanilkový struk
2 ks	vajce
150 g	maslo
1 dl	voda
1 ČL	sóda jedla
trošičku	soľ
120 g	čokoláda na varenie

Postup

1
Najprv som musela urobiť nákup v ENZÍME, v obchode so zdravými potravinami.Teda skoro všetko ... a nestálo to málo! Zdravo stravovať,znamená sa draho stravovať?....Na dávkovanie som použila250 ml.hrnček.

2
Vločky,orechy som pomlela ponorným mixérom na drobnejšie kusy.Primiešala som múku,jedlu sódu,trstinový cukor,vanilkový cukor,posekanú čokoládu,vodu,vajíčka,roztopené schladené maslo,soľ. Všetko som dôkladne premiešala.Nechala som odpočívať 20 minút,aby vločky trochu vlhkosťou narástli.

3
Tu je kompaktná namiešaná masa,zo všetkých potrebných surovín.

4
Na papieri na pečenie som mokrou rukou naformovala malé placky.Snažila som sa o rovnaké.Medzery medzi keksíkmi nechajte väčšie,lebo cestičko sa teplom roztečie a zväčší.

5
Upečené kookies.

6
Po vychladnutí som ich poukladala do kovových nádob,aby sa nevysušovali.Odložila som na chladné miesto.

7
Tu ešte poukladané podľa veľkosti.Z tejto dávky som upiekla 76 kusov.Piekla som na 200 stupňoch po 8-10 minút.

8
Ukladanie kookies.

9
A už sa len nie veľmi vábivým koláčikom,ale o to chutným a zdravým / ako vraví dcérka /ponúknuť.

10
No vyskúšala som,neviem kedy na budúce najbližšie upečiem......? Snažila som sa.

11
A tu trochu hra s fotografiou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mariaklara

mariaklara 6. februára 2013 o 16:57

Na toto sa nedá nič zlé povedať, len to, že cookies-ky milujem....Krásne:-)))

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 6. februára 2013 o 17:18

krásne, chutné a veľmi zaujímavé.-)))iste vyskúšam...ďakujem.-)

@zareaguj

Pekný komentár

martamm

martamm 6. februára 2013 o 17:24

tatranka, krásne koláčiky si napiekla, preferujem takéto zdravé suroviny a určite si ich upečiem. Použijem čokoládu s vysokým obsahom kakaa. Minule som kúpila 100 %-tnú, je úžasná, bez pridaného cukru... :)))))))))))))

@zareaguj

Pekný komentár