Mimoň

bebetko - fotkabebetko, 27. apríla 2015
Mimoň
Foto: bebetko

Torta pre mojho milovaného synceka. :) nieje dokonala ale bola robena z lasky a asi aj chutila Lebo Bola hned fuc :)

20
porcií
300 minút
príprava
45 minút
na 150 °C

Suroviny

3 korpusy:
5 ks
5 PL
5 PL
5 PL
5 PL
2 CL
2 PL
Kokosova plnka:
1 ks
500 ml
2 ks
2 ks
4 PL
500 g
250 ml
Ovocné zložky:
1 ks
200 g mrazená
1 ks žlté
1 kg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Upecieme si 3 korpusy 2 v tortovej forme a 1 v ovalnom hrnci miske Zatial si uvarime krém. Nechame rozmrazit ovocnu zmes a připravíme Mango zele aby stuhlo.

    Mimoň  - obrázok 1
  2. 2

    Krém: Vylejeme a precedime kokosové mlieko z ořecha. Orech rozbijeme ocistime od hnedej vrstvy A rozmixujeme v troche mlieka na jemno. Do Hrnca dáme varit zvysne mlieko s kokosovym přidáme cukor pudingy rozmixovany kokos a varime do zhustnutia. Necháme uplne vychladnut. Potom vyslahame smotanu mascarpone a cukor vanilkovy. Pridame postupne vychladnuty puding poriadne vyslahame a necháme v chladni ke pokial nebudu korpusy připravené na plnenie.

    Mimoň  - obrázok 2
  3. 3

    Mango ocistime rozmixujeme vylejeme do formy v takom priemere ako je torta. Uvarime si zlte zele na 500 ml vody s 3 pl cukru. Uvarene vylejeme k mangu zmiesame a nehame stuhnut. Ked máme vsetko připravené korpusy prekrojime na 2 krát. Mango zele vyklopime a rozkrojime nitkou na 3 platy a ideme vrstvit. Kazda torta obsahovala : Plat plnka Mango zele plnka plat plnka lesne ovocie plnka plat. Jednu rovnu a ovalnu tortu som polozila na Seba z coho vznikol Mimoň a tretia torta Bola samostatná od mimona. Cele som ich ponatierala maslovou plnkou a dozdobila fondanom. :) Tu sme sa už s oslavencom do nej isli pustit :)

    Mimoň  - obrázok 3

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
Zaujala ma tvoja kokosova plnka.Torta je velmi pekna
a nemam pochyb o tom, ze sa tvojmu syncekovi pacila a chutila.Dovol aby som tvojmu syncekovi poprial vela zdravia a stastia k narodeninam.Ste sympaticka rodinka, nech sa vam dari v zdravi a v stasti.
slová "ty mimoň" a "ty tupelo" obvykle používam, keď nechcem povedať "ty blbec". ale tento mimoň nie, tento je super a aj keď nie som veľmi na sladké, ochotne by som sa nechala ponúknuť. ja torty robím veľmi zriedkavo a aj to iba takú klasiku, na takéto výtvory som drevená. obdivujem aj teba aj tvoj výtvor a malému aspoň dodatočne všetko najlepšie. :-) jana

Pridaj komentár k receptu: