Plnené rajčiny
Plnené rajčiny

Plnené paradajky videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 21. septembra 2019

Jedli ste už plnené paradajky? Vyskúšajte!

Plnené paradajky (videorecept)
Foto: tvvarecha

Suroviny

500 g
1 PL
100 g
2 PL strúhaný
1 strúčik




Postup

  1. 1

    Z paradajok zrežeme vrchnú časť so stopkou a čajovou lyžičkou z nich vydlabeme dužinu.

  2. 2

    Čierne olivy a dužinu z jednej paradajky nadrobno pokrájame.

  3. 3

    Syr ricotta vymiešame so strúhaným parmezánom, mletým čiernym korením a soľou podľa chuti.

  4. 4

    Primiešame pokrájanú paradajkovú dužinu a pokrájané olivy. Zmes dochutíme roztlačeným cesnakom.

  5. 5

    Zmesou naplníme vydlabané paradajky a zakryjeme zrezaným vrškom. Hotovo. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

angelikasch
Poznám plnené teplé - do každej paradajky sa zroluje filet pražmy, pridá sa korenie, cibuľa, bylinky, pečie sa.

Alebo sa naplnia baklažánom a pórom.