Mäso - mäsité jedlá (recepty podľa klikanosti)

Kuracie stehná umyjeme a osušíme. Kožu oddelíme na prst od mäsa, no necháme ju k...

Maďarská slepačia polievka

Polievky

Sliepku prekrojíme, umyjeme, vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Keď...

Vysmážané bravčové paprčky

asi nezdravé, ale výborné

Ražniči

pridávam ďalší recept ktoré prepisujem sem do varechy a je od švagra

Losos v nori kabátiku

Jedlá pre celiatikov majú svoje pravidlá. To však neznamená, že nemôžu byť chutné a krásne....

Pečený kapor na kyslom zemiakovom šaláte

Treska na hrášku

V jednoduchosti je krása :-)

Zubáč à la Východ

Zubáč s tekvicovým pyré a feniklovou omáčkou.

Kapor na orechoch

Tento recept vymyslela moja mama, ktorá bola kuchár špecialista a odvtedy kapra máme na vianoce každý rok....

Chrbát z mladého prasiatka s hrachovým pyré

Chrbát z mladého prasiatka (karé) osolíme, okoreníme a marinujeme cez noc s cesnakom a bylinkami, ...

Palacinky na slano s mäsovou plnkou

Ostal mi veľký plátok hovädzieho mäsa a orez z kuracieho i morčacieho mäsa z polievky. Roky...

Kapustnica špeciál

Umytú hovädzinu varíme vo vode, pričom penu odstraňujeme. Neobielenú polovičku cibule na reznej strane opečieme...

Jabĺčková pečienka

Ako mám nevariace obdobie, zdokonaľujem sa v rýchlosti prípravy jedla. :-) Tak sa nechajte inšpirovať....

Vianočný vietor

Keď chcete ohúriť návštevu, tak tento recept je na to ako stvorený.

Pečené kuracie stehno s mandľovou plnkou

Kuracie drobky z Ábelovej

Folkloristka Grétka Ivaničová z Ábelovej nám prišla navariť v nádhernom kroji a prezradila aj, akú knihu...

Ázijský rezancový šalát do krabičky

Pripravte si do práce na obed tento chutný šalát....

Kuracie mäso s nivou

Na oleji opražíme cibuľku a trochu slaniny, pridáme na kocky nakrájané kuracie rezne a opečieme ich....

Sardelová kuracinka s petržlenovým dipom

Príprava marinády: tatársku omáčku, pretlačený cesnak, 40 g sardely na drobno nakrájame. Všetko spolu...

Jelenie srdce s teplým repovým šalátom

Grilovaný hamburger so slaninkou a s modrým syrom

Zmiešajte mleté mäso s worcesterskou omáčkou, horčicou a čiernym mletým korením.

Jahňacie kotlety s brokolicovo-zemiačkovým pyré a fazuľkami

Večera

Hodinku - dve pred prípravou si namarinujeme kotlety. Marináda je jednoduchá, nechcela som prebiť chuť...

Zajac plnený šalviou a hríbmi

Zajaca vykostíme. Dávame pritom pozor, aby sme nenarušili celistvosť mäsa. Potom ho rozložíme na...

Grilované kura v marináde

Plnka s údeným mäsom a kozím syrom

Pečivo nakrájame na kocky, pridáme žĺtky, prášok do pečiva, soľ, čerstvo namleté čierne...

Zo všetkého troška

Dnes sa už málo robia v domácnostiach škvarky a domáca masť. Chcem vám predstaviť, ako to...

Pečená pečeňová skladačka

Vo Francúzsku je pečeň drahšia ako u nás a navyše sa dá dosť ťažko zohnať. Preto...

Koláčiky som nestihla ani pekne odfotiť, tak mizli z plechu, keď sa brat do nich...

Losos na teriyaki omáčke

Žiadalo sa mi menšej zmeny na úpravu lososa a tak Vám ho sem pridávam. Podľa mňa...

Králičie stehná v jogurte

Raňajková bomba

Tento recept som si vymyslela priamo na návšteve u dcéry, doma by som vôbec na nič také...

Šunková nátierka

Tavený syr, maslo, tvaroh a majonézu rozmiešame. Šunku jemne nasekáme alebo pomelieme a vmiešame...

Sarmová polievka

Tento recept pochádza od Slovákov žijúcich v Juhoslávii. a tu je postup. :)

Kuřecí s ořechovou omáčkou a špagetovou dýní