Druhy jedál
Bezmäsité jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny
Exotické jedlá
Huby
Nápoje
Ovocné
Pizza
Podľa prípravy
Rýchle jedlá
Syry
Zelenina
Zemiaky
Pór s hrozienkami ako príloha
Možno pre niekoho zvláštna kombinácia, ale chuťovo výborná. Hrozienka dodajú póru inú dimenziu.
Kakaový vločkový pohár s chia semienkami
Tento pohár je rýchlo hotový, potrebuje len čas na odležanie. Ale výsledok stojí za to....
Raňajkové avokádové tortily
Avokádo odkôstkujeme a rozpučíme vidličkou. Paradajku nakrájame na malé kocky a cesnak pretlačíme.
Nivové guľôčky - jednohubky so syrom s modrou plesňou
V našej rodine veľmi obľúbené jednohubky na Silvestra....
Vláčny špenátový chlebík
Vajcia dáme do misky a rozhabarkujeme ich vidličkou. Prilejeme mlieko a olej, premiešame.
Rýchla pasta s pestom
Na panvicu dáme najprv pesto a chvíľku ho orestujeme. Pridáme aj pár kvapiek citrónovej šťavy...
Zeleninová polievka s bedľou jedlou
Veľmi rád varím, hlavne pre deti, vnúčence a tých, ktorí si moju snahu i námahu zaslúžia....
Cviklový quiche zo syrového cesta
Na cesto do robota s nožmi dáme preosiatu múku, soľ, nastrúhané maslo, nastrúhaný syr...
Pšenová kaša s makom a banánom
Pšeno je u nás málo využívanou surovinou, hoci voľakedy sa používalo často....
Nátierka so syrom s modrou plesňou
Tvarohovo-syrová nátierka s plesňovým syrom niva a nastrúhanou červenou paprikou.
Pesto di Carciofi (artičokové pesto)
Toto je alternatíva klasického bazalkového pesta, je to skôr artičokový krém....
Pečené zelené papriky
Hodí se jako chuťovka na chleba nebo ke grilovnému masu. Velmi jednoduché. Množství kolik kdo...
Ľahká krémová nátierka s ricottou
Recept na jednoduchú, nadýchanú a krémovú fit nátierku s nízkotučným srvátkovým syrom ricotta....
Vaječné kvapky, blesková lacná závarka do polievky len z 2 základných surovín
Vývar vonia po celom dome, ale v špajzi chýbajú tie správne cestoviny? Nič sa nedeje!...
Pyré z cvikly
Tento dip (pyré) používam ako každý iný dip, hlavne ako prílohu k rôznym plackám. Je...
Knedle z hrnčekov
Knedle sa robia všelijako. Tieto sú ale výnimočné tým, že sa varia v hrnčekoch...
Krehký obrátený šalotkový koláč
Famózny koláč s paradajkovo-rukolovým šalátom, vhodný aj na večeru.
Palacinky s miešanými vajíčkami a fazuľou
Palacinka naslano naplnená miešanými vajíčkami je výborná. Baklažány do tejto náplne prinášajú intenzívnu chuť a fazuľa...
Mandľová ryža
Mandľová ryža je jednoduchý a elegantný recept, ktorý spája jemnosť ryže SOS Long s chrumkavosťou lúpaných mandlí....
Fliačky zapekané s jablkami
Klasika z babičkinej kuchyne. Fliačky boli doma vždy a jablká tiež....
Šalát s kukuricou a so sezamom
Kukuricu scedíme a dáme do misky. Potrebná je väčšia konzerva kukurice. Sezam opražíme na suchej...
Špargľa na flámsky spôsob
Bielu špargľu dôkladne škrabkou očistíme. Čistenie začneme od hlavičky smerom nadol. Olúpanú špargľu potom naskladáme...
Raňajková ovocná miska s minilievancami
Svieže jogurtové raňajky s ovocím a lievancami.
Vajíčkovo-syrové muffiny so špenátom
Tento postup nemusíte robiť po jednom, no ja som chcela presne jedno vajíčko do každého...
Fazuľka s chrenom
Je sezóna fazuliek a tak ich môžeme doma pripravovať na veľa spôsobov, nielen tých klasických....
Uhorkový šalát s kôprom
Uhorku ošúpeme a nastrúhame nahrubo. Osolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila vodu.
Omáčka z tmavých ringlôt
Slivková omáčka patrí do našej rodinnej kuchynskej šperkovnice už druhé storočie....
Zeleninové ražniči s tofu
Keď v roku 1991 založil p. Lunter firmu, ktorá začala vyrábať tofu, nahádzali nám do schránok maličké brožúrky s receptami z tofu....
Vegánsky orieškový parmezán
Posýpka podobná strúhanému parmezánu, ktorou si môžu cestoviny, šalát, polievku či nátierku dochutiť aj...
