Jarná polievka
Pôvodne som ju chcel nazvať inak, pretože na základe pozorovaní z posledných rokov je zrejmé, ...
Domáci chlieb
Určite každý z nás ma svoj osvedčený recept na chlieb. Tento je ďaľší z mojich...
Quinoa so žihľavou na spôsob risotta
Chutná a ľahká porcia vhodná ako samostaný chod alebo príloha. Výber nechám na vás.
Jahodový ocot
Umyté, osušené jahody nakrájame na malé kúsky. Kúsky jahôd dáme do vzduchotesnej nádoby a zalejeme...
Zemiaky s tofu a sójovými párkami
Toto sú vegetariánske akožefrancúzske zemiaky aké robím ja. Keď je málo surovín, málo času a...
Pšenová polievka
Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...
Jahodové pohladenie
Keď pripravim tento mučnik tak vždy sa mi z neho neujde . Je to naozaj pohladenie, ktore...
Grilovaný lilek s cuketou a hrachem
Našla jsem na jednom zahraničním webu, ale bez receptu. Ten jsem vypracovala, neni to...
Baklažánová zmes so špaldovými cestovinami
Mali sme doma baklažán. Výborné zeleninové jedlo spolu so špaldovými špirálkami....
Prekladaná zeleninka
Dnes bol práve taký deň, keď som mala chuť na niečo zdravé, svieže, letné,...
Sterilizovaná zelená fazuľka
Fazuľky umyjeme, odrežeme konce a po výške ukladáme do 7-decových pohárov.
Zapekané šampiňóny so sójovou plnkou
Babičky vedeli, aký poklad sa skrýva v nenápadnom struku. Guľôčky plné bielkovín dokázali pripraviť na sto spôsobov. Dobrá gastronómia sa...
Avokádová expresná nátierka
Tento recept vznikol z ľútosti nad nespotrebovaným, práve dozretým avokádom, kúpeným za "babku" a použitým...
Francúzske medové toasty s jablkami a cesnakom
Toastový chlieb natrieme z oboch strán maslom a na rozohriatej panvicu opekáme z oboch strán. Medzitým nakrájame...
Bryndzové palacinky
Mlieko, žltok a celé vajce rozmiešame a za stáleho miešania pridáme múku, alebo všetko spolu zmixujeme. Cesto...
Cviklovo-mrkvová polievka s feniklom
Slaďoučká, voňavá, lahodná polévka, vyladěná smetanou a opečenýma fenyklovýma semínkama.
Mašličky s rajčiakmi a olivami
Mašličky uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať.
Špagety s baklažánom
Jednoduchý zeleninový recept. Kto miluje špagety a zeleninu, určite mu zachutí ;)
Hruškové košíčky
Jednoduchý a efektný dezert. Nechal som sa inšpirovať tu na vareche (link v 2. kroku)...
Zapekaná strukovinová zmes
Tento recept je z Vegetariánskej kuchárky z r. 1990. Jedlo sme jedli v našej...
Šalát s grilovanou hruškou a kozím syrom
Hrušku nakrájame na mesiačiky a opečieme na grile z oboch strán. Kozí syr nakrájame na kúsky...
Avokádové guľôčky v ľanových krekroch s horčicovým dressingom
Inšpirovala som sa receptom na vita čevabčiči (http://varecha. pravda. sk/recepty/cevabcici-ziva- strava/33878-recept. html) ale mierne som ho pozmenila a...
Plnené stredomorské cukety
Návrat od babičky z prázdnin znamenal mnooooho domácej zeleniny. Tak mi napadlo uvariť niečo také špeci,...
Cuketový koláč
Jednoduchý recept, rýchlo hotový. Vhodný ako ľahká večera či k vínu...
Kokosovo-uhorkový šalát
Uhorku okrajame zo supky, v strede zrniecka vyrezeme prec a pokrajame ju na male kocky, ...
